Sambel Goreng Cirebon (ati ampela)

Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.

Bahan Membuat Sambel Goreng Cirebon (ati ampela)

1. 10 pasang ati ampela.
2. 10 buah cabe merah kriting/besar, iris.
3. 15 siung bawang merah, iris tipis.
4. 2 batang serai, geprek.
5. 2 lembar daun salam.
6. 2 ruas lengkuas, geprek.
7. secukupnya garam, penyedap, gula pasir.
8. secukupnya air.
9. bumbu halus:.
10. 15 buah cabe merah keriting.
11. 6 buah bawang putih.
12. 5 buah kemiri, goreng.

Langkah Memasak Sambel Goreng Cirebon (ati ampela)

1. Rebus ati ampela dengan daun salam, garam, bawang putih sampai empuk. Tiriskan, potong2 lalu goreng sebentar supaya berkulit saja.
2. Tumis bawang merah sampai layu. Masukkan bumbu halus, rempah dan air. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ati ampela dan cabe iris, beri bumbu. Masak sampai air menyusut dan keluar minyak2nya..
4. Sajikaaan.

Komposisi bahan dan jumlah bumbu rempah yang diperlukan memang harus benar-benar pas untuk mendapatkan masakan sambal goreng ati ampela yang lezat dan enak. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Teriyaki Beef Bowl Ala Yoshinoya Yang Gurih

Rahasia Memasak 196 Sup Iga Empuk Belanjaidedipasarcookpad Sarungtangancookpad Yang Lezat

Resep Telur Gabus Keju Yang Enak

Cara Memasak Pastel Goreng Ala Chef Hadi Bogasari Yang Nikmat

Rahasia Memasak Puding Oreo Yang Lezat

Cara Membuat Batagor Siomay Bumbu Kacang Tanpa Ikan Yang Lezat

Resep Udang Goreng Tepung Yang Enak

Resep Telur Gabus Keju Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mitarashi Dango Yang Gurih

Rahasia Memasak Oreo Cheese Cake Dessert Yang Nikmat

Resep Sandwich Gandum Yang Lezat

Cara Memasak Kue Bolang Baling Kue Bantal Yang Renyah

Resep Sop Iga Sapi Andalan Yang Lezat

Resep Churros Ala Bogasari Yang Nikmat

Cara Memasak Gulai Ayam Jawa Yang Gurih

Resep Beef Teriyaki Yang Gurih

Resep Gulai Ayam Paha Yang Renyah

Resep Udang Goreng Tepung Yang Gurih

Resep 107 Udang Jambu Goreng Tepung Yang Renyah

Rahasia Memasak Sop Tetelan Daging Kuah Khas Padang Yang Lezat

Rahasia Memasak Sup Iga Sapi Yang Lezat

Cara Membuat Sop Iga Sapi By Mamak Okka Yang Nikmat

Resep Sop Iga Sapi Ala Padang Yang Gurih

Resep Dango Dengan Kuah Jahe Yang Gurih

Rahasia Memasak Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Lezat