Sayur sawi putih telur Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu sawi putih yang telah disiapkan. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera. Cincang halus bawang putih dan buang biji cabai merah, lalu iris tipis.

Bahan Membuat Sayur sawi putih telur

1 bonggol sawi putih ukuran kecil/sedang.
1 butir telur.
3 siung bawang merah, iris.
2 siung bawang putih, iris.
2 buah cabe merah keriting,iris.
1 buah cabe rawit besar, iris.
1/2 buah tomat besar, iris memanjang.
1 sdm kecap inggris.
Secukupnya garam.
Secukupnya lada.
Secukupnya bon cabe (optional).

Langkah Memasak Sayur sawi putih telur

Cuci bersih sawi, potong sesuai selera, sisihkan.
Tumis bawang sampai harum, masukan cabe dan tomat, aduk rata.
Masukan telur, diorak-arik.
Masukkan sawi putih, garam, lada, kecap inggris, bon cabe. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa.
Setelah matang, matikan api. Sajikan.

Paling pusing bikin sayur apa ya, ketik lah di cookpad, di kulkas ada sawi ada telur juga. Kita masak ini ya, Inspirasi nya dari kak @Gabriela Katya bikin tumis sawi kecap, tapi karna saya suka pedes, kecapnya saya kurangi, cabenya saya tambahin. Panaskan minyak diatas wajan kemudian masukkan bawang bombay, bawang putih dan irisan cabe merah tumis hingga harum. Masukkan tahu goreng dan telur orak-arik. Kemudian tambahkan merica bubuk, garam dan gula.

Get Latest Recipe : HOME