
Bahan Membuat Lodeh Nangka Muda (Tewel) Ala ndeso
- 3 Bungkus nangka muda (Sy beli yg bungkusan, yg sudah irisan).
 - 10 Siung bawang merah.
 - 4 Siung bawang putih.
 - 3 Buah cabe merah besar.
 - 8 Buah cabe rawit (Selera bisa -/+).
 - I Ruas kunyit.
 - 1 Ruas lengkuas (Di geprek aja).
 - 2 Lembar daun salam.
 - secukupnya Garam.
 - secukupnya Gula pasir.
 - Penyedap rasa (Saya pake masako ayam).
 - Santan (Sy pake kara 1 bgkus ya).
 - Udang Ebii (Secukup nya aja).
 
Langkah Memasak Lodeh Nangka Muda (Tewel) Ala ndeso
- Pertama potong2 nangka muda sesuai selera ya (Sy beli yg sdh potongan) Lalu cuci bersih, rebus hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan.....
 - Selanjutnya, Goreng bumbu nya ya, Bawang merah, Bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan kunyit...Lalu uleg smpai haluss, tambahin ebi (di bejek2 aja ya) untuk lengkuas nya di geprek aja....
 - Masukkan Nangka muda ke dalam panci, dan bumbu yg udah di uleg tadi...Tambhkan air untuk kuah nya ya (kira2 aja seberapa) Jangan lupa daun salam nya....
 - Masak hingga blebek2, tambahkan santan...tambahin gula, garam, dan penyedap rasa... Test rasa jangan lupa, asin, manis, gurih nya...πππ Gampang sekali bukan...Slmat mncobaa....π₯°π.
 
Get Latest Recipe : HOME
























