Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan.
Bahan Membuat Sempol Ayam
- 1 kg daging ayam tanpa tulang.
- 3 butir telur.
- 200 gram sagu.
- 2 sdm tepung.
- 3 buah wortel (iris dadu kemudian direbus).
- 2 batang daun bawang (iris).
- 1/2 sdm lada bubuk.
- 5 siung bawang putih (haluskan).
- 2 sdm bawang goreng.
- secukupnya penyedap+garam.
- lidi sate secukupnya.
- bahan balurannya:.
- 250 gram tepung panir/roti.
- 100 gram tepung+air, lada dan garam secukupnya (adonan kental).
Langkah Memasak Sempol Ayam
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu, blender daging ayam sampai halus.
- Campur seluruh bumbu menjadi satu, kemudian diaduk rata, setelah adonan tercampur rata masukan tepung, aduk kembali dan terakhir masukan sagu secara bertahap.
- Setelah adonan selesai, ambil adonan 1 sendok kemudian rekatkan ke lidi sate, agar tidak lengket beri minyak ditangan.
- Setelah adonan habis, siapkan untuk balurannya yaitu tepung, air, lada + garam aduk jadi satu..celupkan sempol ke adonan tepung kemudian baluri dengan tepung panir..
- Masukan kedalam freezer kulkas, setelah beku (biar lebih crispy) baru digoreng sajikan bersama cocolan saos sambal botolan...selamat mencoba ibu2 syantikk🤩🤩.
Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Brongkos Telur Yang Nikmat
Resep Sayap And Amp Baso Mercon Yang Gurih
Resep Pindang Layang Kuah Sarden Yang Lezat
Resep Deep Fries Apple Pie Yang Gurih
Rahasia Memasak 54 Bakmi Toprak Solo Yang Enak
Resep Bidara Telur Gabus Manis Yang Lezat
Resep Ayam Saos Teriyaki Saori Pedas Yang Renyah
Rahasia Memasak Peyek Kacang Renyah Yang Enak
Cara Memasak Tahu Bulat Garing Gurih Kesukaan Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Bulat Kriuk Isi Telur Puyuh Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Jembak Yang Nikmat
Resep Pentol Sayap Mercon Yang Lezat
Resep Bubur Pork Yang Gurih
Resep Garang Asem Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Iga Garang Asam Yang Renyah
Cara Memasak Apple Pie Ala Mcd Yang Enak
Resep Telur Gabus Tanpa Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Bulat And 39 Pong And 39 Krispi Yang Gurih
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Enak
Resep Brongkos Ayam Tahu Telur Perantauan Yang Gurih
Resep Ceker Dan Sayap Mercon Yang Gurih
Rahasia Membuat Yupi Roll Melon 206 Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Babi Yang Lezat
Resep Pindang Bumbu Sarden Yang Gurih
Resep Tahu Susu Kw Tahu Kress Tahu Pong Yang Gurih