Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Telur gabus keju yang asin dan gurih ini makanan jadul yang hingga kini masih tetap favorit!
Bahan Membuat Telur gabus tanpa keju
- 250 gr tepung tapioka.
- 1 sdt bumbu kaldu ayam.
- 1 sdt gula pasir.
- 3 sdm mentega.
- 2 butir telur.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Telur gabus tanpa keju
- Masukkan 250gr tepung tapioka ke dlm wadah. Kemudian masukan telur kocok lepas..
- Masukan lagi 1sdt gula (sesuai selera kalo mau sedikit manis), 1sdt bumbu kaldu ayam..
- Lelehkan 3sdm mentega, apabila sdh cair masukan ke dlm adonan. Kemudian campur dan aduk hingga kalis..
- Jika adonan sudah kalis, bentuk pipih dg cara di pilin. Lalu masukan ke dlm minyak goreng yg belum di panaskan, tunggu hingga 5 menit. Adonan sudah bisa di masak..
- Tunggu warna adonan sedikit kecoklatan dan jgn sampe gosong yaa. kemudian angkat lalu tiriskan..
- Telur gabus tanpa keju nya jadi deh :) Selamat mencoba hehe.
Cobalah membuat dalam porsi banyak, jadi bisa untuk stok camilan selama work from home (WFH). Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor gabus asin dan gurih yang lezat dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME