Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas

Bahan Membuat Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas

1. 1 tempe kotak.
2. Daun bawang (iris kasar).
3. 3-5 sdm tepung terigu.
4. 1 sdm tepung beras.
5. secukupnya Air.
6. Bumbu halus.
7. 2-3 biji bawang putih.
8. 1/2 ruas kencur.
9. 1 biji kemiri.
10. 1 sdm ketumbar.
11. Merica sedikit (boleh skip).
12. secukupnya Penyedap rasa.
13. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas

1. Haluskan bumbu.
2. Bumbu halus campurkan ke tepung dan daun bawang yg sudah dipotong2, beri air dan aduk sampai merata. Cek rasa (icip). Balurkan ke tempe yg sudah di iris tipis sperti mendoan. Kalau di jawa biasanya ada tempe khusus mendoan dibungkus pakai daun pisang dan tidak perlu diiris lafi. Kalau tidak ada, pakai tempe kotak yg dbngkus plastik..
3. Panaskan minyak goreng diwajan. Celupkan mendoan ke dalam minyak yg panas. Tunggu smpe matang sambil dibolak balik sesekali. Mendoan biasanya tidak kering atau setengah matang gitu digorengnya. Atau bisa kalian goreng crispy. Sesuai seleran teman2.. selamat mencoba. Enak dihidangkan saat hangat2 🤗😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Ayam Charsiu Yang Enak

Resep Proll Tape Kurma Kukus Yang Gurih

Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Gurih

Resep Ayam Panggang Oriental Resep Simpel Yang Renyah

Resep Prol Tape Kukus Yang Enak

Rahasia Memasak Proll Tape Keju Special Yang Nikmat

Resep Bread With Bacon And Cheese Toppings Yang Enak

Rahasia Memasak 53 Mpasi Usia 6 Bulan Yang Enak

Resep Rujak Mangga Kweni Rujak Aceh Yang Gurih

Resep Proll Tape Kukus Yang Lezat

Rahasia Membuat Tumis Buncis Wortel Yang Lezat

Rahasia Membuat Rujak Aceh Ala Fe Yang Lezat

Resep Donat Anti Gagal Dengan Metode Biang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pork Charsiu Yang Nikmat

Resep Babi Panggang Yang Enak

Resep Proll Tape Kurma Yang Nikmat

Resep Proll Tape Keju Yang Renyah

Resep Puding Regal Lapis Coklat Yang Nikmat

Resep Bola Ubi Kopong Kenyal Yang Enak

Rahasia Membuat Sate Babi Manis Yang Renyah

Rahasia Memasak Salmon Mentai Rice Yang Gurih

Resep Puding Marie Regal 2 Lapis Yang Gurih

Resep Proll Tape Panggang Kukus Simpel Yang Lezat

Cara Memasak Donat Empuk Metode Water Roux Yang Nikmat

Resep 08 Beef Mentai Rice Yang Renyah