Bahan Membuat MaduMongso Karamel
- 1 kg Ketan Hitam/putih(ditape).
- 1 kg gula pasir.
- 2 lbr daun pandan.
- 3 butir kelapa(ambil santan kentalnya)/me 2 butir,,.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak MaduMongso Karamel
- Pisahkan tape dengan air badeknya.
- Masukkan 1/2 bagian gula, masak sedang hingga meleleh...
- Masukkan campuran air badek dan santan (Hati hati karena akan menguap dan Berbusa).
- Aduk hingga tercampur sempurna, tambahkan tape, sisa gula dan garam.
- Masak di api kecil hingga kalis (tidak lengket di daun pisang).,, ini Pentiiinggg.
- Pindahkan pada wadah yang berlubang/tirisan dialasi daun pisang supaya minyak bisa menetes. Biarkan hingga benar2 dingin /24jam.
- Madumongso siap di nikmati atau di kemas sesuai selera.. Lembuut, khas bau karamel mak.... #senyum.
- Saya simpan d kulkas udh 1 mingguan,, tmbh enk bunda.. Legit gitu.. Maasya Alloh,, maafkan tdk ada fotonya,, klupaan,, keasyikan, dn ludes dmkn kluarga.. Hee,,.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Salad Buah Yogurt Enak
Resep Seblak Kuah Istimewa
Resep Batagor Aci Bunda Pasti Bisa
Resep Milky Choco Puding Bunda Pasti Bisa
Resep Bronis Panggang Kukus Ekonomis
Resep Batagor Ayam Yang Enak
Cara Membuat Puding Roti Mochaccino Yang Sederhana
Cara Memasak Roti Boyteflon Lapisan Praktis
Cara Membuat Donat Ubi Kentang Super Empuk Untuk Pemula
Resep Kepiting Asam Manis Untuk Jualan
Resep Brownies Untuk Jualan
Resep Brownies Sekat Sederhana Dan Enak
Resep Asinan Buah Nano Nano Enak Dan Mudah
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Simpel
Resep Puding Coklat Oreo Gampang
Cara Membuat Singkong Keju Ekonomis Untuk Jualan
Resep Kepiting Telur Asam Manis Murah
Cara Membuat Churros Saus Coklat Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Pecel Komplit Wortel Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Oreo Milk Isian Boba Irit Untuk Jualan
Resep Kue Jintan Biji Ketapang Untuk Pemula
Resep Bolu Kukus Santan Enak Dan Mudah
Cara Memasak Bolu Brownis Kukus Chocodrink Ekonomis Tanpa Telur Dan Mixer Murah
Cara Memasak Roti Boy Roti O Gampang