Bolu Kukus Santan - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak anak untuk ikut serta menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita dapatkan di dunia online.

Bunda bisa buat Bolu Kukus Santan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Santan

Siapkan 120 gr gula pasir.
Siapkan 1 butir telur.
Sediakan 1 sdt sp/ovalet/tbm.
Bunda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
Sediakan 150 gr tepung terigu (segitiga).
Anda butuh 150 ml santan cair.
Anda butuh 2 sdm minyak sayur.
Siapkan Secukupnya pewarna makanan.

Cara memasak Bolu Kukus Santan

Panaskan kukusan dengan api besar dan air yg cukup. Tutup kukusan dilapisi kain bersih yaa..Panaskan sampai beruap banyak..
Campurkan gula pasir, telur, sp dan vanili. Mixer dengan kec tinggi sampai kental berjejak..
Turunkan kecepatan mixer sampai yg paling rendah, kemudian masukkan terigu dan santan sedikit2 dan berselang seling. Aduk cukup rata saja matikan mixer..
Tambahkan 2 sdm minyak sayur, aduk balik asal rata, jangan sampai ada yg mengendap..
Bagi adonan jadi beberapa warna sesuai selera kemudian masukkan ke cetakan yg sudah dilapisi kertas bolu kukus sampai penuh..
Kemudian kukus selama 15 menit..
Resep ini jadi 10 cup..cukup lah untuk meredam keinginan pokoknya bikin kue pelangi..😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bolu Kukus Santan - Gampang sekali bukan bikin Bolu Kukus Santan ini? Selamat mencoba.