Macaroni schotel bolognese Menu Sarapan hr ni.enak.,mengenyangkan.resep dr blog mba hesti kitchen.cm. Macaroni Schotel, Rantepao, Sulawesi Selatan, Indonesia. Macaroni Schotel - Paduan macaroni, daging sapi cincang, racikan bumbu khas serta toppi keju dan saus bolognese.

Bahan Membuat Macaroni schotel bolognese

Macaroni (direbus 1/2 matang).
Saos bolognese.
3 Kentang yang telah direbus (tumbuk).
1 telur.
Susu uht.
Merica.
Garam.
4 bawang putih (di haluskan bagi dua).
Mentega utk menumis.
Keju chedar.
Keju mozarella.
Daun bawang.
Daun seledri.

Langkah Memasak Macaroni schotel bolognese

Tumis dengan margarin bawang putih,masukan kentang yang sudah d tumbuk masukan susu cair,tambah sedikit garam dan merica lalu diaduk sampai Kalis dan matikan apinya.
Tumis dg margarin bawang putih,masukan daun bawang,daun seledrimasukan makaroni dan susu lalu tambahkan garam dan merica aduk sampai agak kental lalu tambahkan telur yg telah d kocok dan aduk sebentar, matikan apinya.
Olesi cetakan dg margarin dan isi lapisan pertama dg adonan kentang tadi lalu taburi keju mozzarella dan tambahkan lagi adonan makaroni yg sudah d tumis td lalu d atasnya taburi keju cedar dan saos bolognese dan jgn lupa taburi sedikit Mozarella ya..
Kukus sebentar setelah itu bakar d oven sebentar dan selesai😊.

Bolognese topping: tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga daging. Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch. Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu. Teksturnya lembut dengan bagian atasnya yang kecokelatan. Mau membuat resep macaroni schotel di rumah?

Get Latest Recipe : HOME