Bolu Kukus Mekar - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malahan melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita temukan di dunia online.

Anda bisa memasak Bolu Kukus Mekar menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Kukus Mekar

Siapkan 1 butir telur ayam ukuran besar.
Sediakan 100 gr gula pasir.
Anda butuh 1/2 sdt cake emulsifier (SP).
Bunda butuh 100 gr tepung terigu protein rendah.
Sediakan 60 ml air soda (sprite).
Sediakan 1/2 sdt vanilla.
Kamu butuh Secukupnya pewarna makanan sesuai selera.

Cara buat Bolu Kukus Mekar

Panaskan dandang kukusan hingga air mendidih dan beruap banyak..
Mixer telur dan gula sampai gula larut..
Masukkan SP, terigu, sprite dan vanilla bubuk. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kental berjejak..
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu beri pewarna makanan sesuai selera, aduk rata..
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi pappercup. Tuang adonan hingga penuh ya..
Masukkan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan tadi. (Api besar). Penutup kukusan dialasi kain serbet bersih ya supaya uap air tidak menetesi adonan. Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat bolu lalu keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin..
Siap disajikan..
Ini bagian dalamnya. Lembut, enak..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bolu Kukus Mekar - Gampang sekali bukan bikin Bolu Kukus Mekar ini? Selamat mencoba.