Sayur lodeh ati ayam. foto: cookpad. Lihat juga resep Lodeh tempe kcg pjg, Lodeh Putih enak lainnya! Dengan adanya penambahan ceker ini maka akan menghasilkan sayur lodeh yang lebih nikmat.
Bahan Membuat Lodeh Ceker Ayam
- Bahan utama:.
- 1/4 kg ceker ayam.
- 1 bungkus santan kara.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 1 batang sereh, geprek.
- Bumbu halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabe rawit (optional).
- 3 buah kemiri.
- 1/4 ruas kunyit.
- Gula, garam, ketumbar bubuk.
Langkah Memasak Lodeh Ceker Ayam
- Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus hingga mendidih. Tiriskan..
- Goreng dulu bumbu halus, kemudian baru dihaluskan..
- Bagi 1 bungkus santan kara menjadi 2 bagian. Untuk santan encer dan santan kental..
- Masukkan santan encer dan bumbu halus ke dalam panci. Lalu sereh, daun jeruk, daun salam. Masak sampai mendidih..
- Masukkan ceker ayam. Lalu gula, garam, ketumbar bubuk. Koreksi rasanya..
- Jika ceker sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan santan kental. Aduk perlahan agar tidak pecah..
- Jika sudah matang sajikan dalam mangkok. Jangan lupa taburi bawang goreng biar lebih sedep, Bun 👌.
Resep AYAM MASAK LODEH, Menikmati sayur lodeh sebagai sajian sehari-hari pasti sudah biasa. Tapi bagaimana jika bumbu sayur lodeh kita gunakan dalam mengolah ayam? Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Klappertart Kukus Yang Lezat
Resep Tumis Ayam Santan Yang Gurih
Resep Authentic Tom Yum Goong Yang Renyah
Resep Proll Tape Yang Lezat
Cara Memasak Klapertart Kukus Simpel Yang Gurih
Resep Mie Dokdok Yang Nikmat
Resep Klapetart Kukus Aneka Toping Yang Renyah
Cara Membuat Prol Tape Singkong Eggless Yang Nikmat
Resep Tom Yum Goong Restaurant Yang Lezat
Resep Roti Ketawa Mini Onde Kering Mini Yang Lezat
Resep Empal Ayam Suwir Yang Renyah
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Resep Mie Dokdok Yang Lezat
Rahasia Membuat Daging Suwir Bumbu Empal Yang Lezat
Resep Garang Asem Khas Pekalongan Yang Nikmat
Resep Klapertart Kukus Yang Nikmat
Resep Mini Onde Onde Ketawa Yang Lezat
Resep Iga Garang Asem Yang Nikmat
Resep Empal Gepuk Suwir Yang Nikmat
Cara Memasak Empal Suwir Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Kencur Terong Bakar Yang Enak
Cara Membuat Udang Tahu Saus Mentega Yang Enak
Resep Onde Onde Mini Yang Nikmat
Resep Beef Stew Slow Cooker Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asem Ayam Susu Fiber Cream Yang Nikmat