Biar tidak bosan dengan sayur asem yang rasanya cuma asem doang langsung kita coba yuk resep ini. Untuk membuat sayur asam sebenarnya bukanlah perkara yang mudah karena biasanya bahan. Craftlog Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga.

Bahan Membuat Sayur asem jawa timur

10 buah kacang panjang.
1 buah timun jepang.
1 bungkus taoge kedelai.
Bumbu :.
5 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 buah asem mentah besar.
1 ruas lengkuas.
1,5 liter air.
secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, micin.

Langkah Memasak Sayur asem jawa timur

Kupas timun jepang. Siapkan sayuran, potong2 sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan.
Iris bawang merah dan bawang putih. Bisa juga bumbu di uleg.
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan sayuran tunggu agak layu.
Lalu masukkan semua bumbu. Tes rasa..
Setelah rasa sudah pas, angkat dan sajikan. Gampang kan, selamat mencoba bunda.

Sementara bumbu sayur asem jawa timur hampir sama dengan betawi. Berikut ini cara membuatnya : Sayur asem yang cukup terkenal di daerah Jawa adalah sayur asem Jawa Timur. Apa yang menjadikan sayur asem Jawa Timur ini begitu terkenal? Penyajiannya dikenal karena menggunakan kecambah dari kedelai sebagai salah satu bahan utama yang digunakan. Bagaimana rasa dari kecambah dari kedelai ini?

Get Latest Recipe : HOME