Bahan Membuat Donat Kentang (no Ulen)
- 250 g tepung terigu segitiga.
- 100 g kentang kukus.
- 4 sdm gula halus.
- 100 ml air hangat.
- 1 sdt fermipan.
- 2 butir kuning telur.
- 2 sdm mentega/margarin.
- 1/4 sdt baking powder.
- Secukupnya topping (coklat dan white coklat).
Langkah Memasak Donat Kentang (no Ulen)
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan air hangat, beri 1 sdm gula halus dan aduk rata kemudian tambahkan fermipan... Aduk kembali dan sisihkan kurleb 10'.
- Haluskan kentang, bisa di blend atau pake garpu.
- Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, sisa gula halus, kentang, kuning telur, mentega dan air ragi... Aduk merata.
- Uleni sebentar dan bulatkan, bs ditambah dengan tepung terigu bila tidk bisa dibulatkan karena adonan yang sedikit lengket ya bun, kemudian tutup dengan kain dan diamkan 1-2 jam.
- Setelah mengembang kempes kan dan timbang adonan biar sama besarnya (masing2 60g).
- Bulatkan adonan dan lubangi tengahnya dengan spuit.
- Goreng adonan dengan sekali balik... Setelah itu tiriskan dan beri toping,, lembut adonan menyatu dengan kentang memang enak bgt yaa bun.. Yuk marii, di coba 🥰.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pastel Mini Kering Isi Abon Yang Lezat
Cara Membuat 16 Soto Tangkar Khas Betawi Yang Lezat
Rahasia Membuat Pastel Isi Bengkuang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Yang Gurih
Resep Rolade Tahu Bayam Yang Renyah
Cara Memasak Bala Bala Kribo Yang Nikmat
Cara Membuat Stik Bawang Renyah Yang Gurih
Resep Kerak Telor Sehat Yang Renyah
Resep Stik Bawang Yang Gurih
Cara Membuat Rolade And 34 Dasita And 34 Daun Singkong Tahu Yang Lezat
Cara Memasak Sup Konro Yang Enak
Resep Gudeg Yang Nikmat
Cara Membuat Pastel Kering Abon Ayam Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Kriuk Kriuk Yang Enak
Rahasia Memasak Brownies Amanda Coklat Glaze Yang Renyah
Resep Smoothies Bowl Yang Enak
Resep Lodeh Terong Jamur Tempe Yang Enak
Cara Memasak 7 Nasi Briyani Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Pastel Kering Yang Enak
Cara Memasak Botok Tahu Tempe Teri Yang Renyah
Rahasia Membuat Prata Yang Nikmat
Cara Memasak Sup Konro Khas Makassar Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pastel Kering Tanpa Telur Yang Enak
Resep Gudeg Kering Wijilan Yang Nikmat
Cara Membuat Botok Luntas Tahu Tempe Teri Yang Gurih