Sagu Keju Lumer dalam mulut 😍 Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Penggunaan keju edam (keju tua) dalam resep kue kering sagu keju ini adalah agar hasil kue terasa lebih gurih dan renyah, dengan cita rasa keju yang begitu Selain itu, emplex juga mempengaruhi daya simpan kue kering yang lebih lama dan menghasilkan tekstur yang garing dan lumer di mulut.

Bahan Membuat Sagu Keju Lumer dalam mulut 😍

200 gr sagu tani.
60 gr gula halus, resep aslinya 70 gr.
75 gr keju cheddar.
1 kuning telur.
30 gr margarine, saya blue band.
70 gr butter, saya pakai hollman.
30 ml santan instan.
Siapkan.
Spuit kembang.
Plastik segitiga.

Langkah Memasak Sagu Keju Lumer dalam mulut 😍

Sangrai tepung sagu sampai terasa ringan saat diaduk. Sisihkan..
Panaskan oven 170'C. Kocok dengan mixer: margarin, butter, telur dan gula halus sampai rata..
Masukkan santan sambil terus dikocok samoai rata dan lembut. Matikan mixer..
Masukkan keju parut, kocok dengan mixer kecepatan paling rendah (1). Sebentar saja, asal rata..
Masukkan tepung sebagian, aduk dengan spatula. Tambahkan sebagian lagi tepung, asuk lagi. Lakukan sampai tepung habis. Aduk rata..
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujung plastiknya. Gunting juga ujung plastik segitiga yg 1 lagi, tempatkan spuitnya, lalu masukkan plastik segitiga yg berisi adonan tadi..
Cetak sampai adonan habis. Panggang dalam oven selama 30 menit. Kalau masih blom kering, panggang lagi sebentar. Setelah matang sempurna, keluarkan de oven, dinginkan. Baru ditata dalam toples, tutup rapat..

Kue kering rasa keju dan susu ini menjadi salah satu Kue lebaran Idul fitri yang banyak diminati banyak orang. Resep putri salju keju Yang Lembut Dan Lumer Di Mulut Lengkap Dengan Bahan dan Tips Cara Membuatnya. Rasanya yang renyah dan cruncy di luar tetapi lembut di dalam membuat setiap orang pasti menyukainya. Ada beberapa macam jenis resep kue putri salju ini. Kue kering sagu keju ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, rasanya yang 'ngeju' sangat diminati banyak orang.

Get Latest Recipe : HOME