This soft and moist chiffon cake is served with a dusting of confectioners' sugar and topped with ribbons of orange peel. Chiffon cakes are light and airy, much like angel food cakes (but moister). Perfect for springtime, this orange chiffon cake is a refreshing dessert that is perfectly sweet without being overwhelming.
Bahan Membuat Orange Chiffon Cake 5 Telur
- a.
- 5 biji Kuning Telur.
- 30 gram gula halus.
- b.
- 70 gram orange juice.
- 50 gram minyak makan.
- 83 gram tepung cake.
- c.
- 5 biji putih telur.
- 1/2 sdt cuka.
- 70 gram gula halus.
Langkah Memasak Orange Chiffon Cake 5 Telur
- Campur semua bahan A aduk rata, setelah itu masukkan bahan B dan aduk rata.
- Ditempat yang terpisah, masukkan bahan C kocok rata, mulai dari kecepatan rendah, gula dimasukkan 3 tahap,.
- Masukkan bahan C ke adonan A+B secara bertahap 3x aduk menggunakan spatula dg teknik aduk balik.
- Tuang diloyang chiffon,.
- Panggang dengan suhu 170 derajat celcius, api atas dan bawah selama 35-40.
- Setelah dikeluarkan dari oven, dinginkan dengan cara balikkan loyang.
- Siap disajikan.
You'll love its fluffy texture and strong orange flavour. Chiffon cake hanya menggunakan lemak cair berupa minyak, sedangkan sponge cake versi asli hanya memanfaatkan lemak dari kuning telur. Namun saat ini, banyak orang yang menambahkan lemak lain seperti butter atau margarin saat membuat sponge cake, untuk mengurangi jumlah telur yang. Enjoy this delicious double orange chiffon cake poured with chocolate - a wonderful dessert treat. Is this orange chiffon cake too good to be true?
Get Latest Recipe : HOME