Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Lihat juga resep (MALENGI)Mangut Lele Kemangi enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan dari bahan dasar ikan lele?
Bahan Membuat Mangut lele kemangi
- 1 kg lele,bersihkan,lumuri masako,goreng.
- 65 ml Santan instan, sy kara.
- Kemangi, siangi, bersihkan.
- 6 biji cabe rawit.
- Bumbu halus:.
- 4 siaung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 6 cabe keriting.
- 1 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- Bumbu pelengkap:.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 ruas serai, geprek.
- 3 cm lengkuas, geprek.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Mangut lele kemangi
- Tumis bumbu halus. Sampai harum..
- Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Lalu beri air.
- Masukkan santan,gula,kaldu. Aduk sampai mendidih,koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukkan ikan lele yg sdh digoreng. Dan cabe rawit. Kecilkan api..
- Biarkan sampai air berkurang, meresap ke lelenya. Lalu masukkan daun kemangi..
- Aduk sebentar, jangan sering diaduk, biar lele tdk hancur..
- Lele siap disajikan.
Kenapa dibilang mangut, karena lelenya dia. Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pastel Isi Bengkuang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Botok Tahu Tempe Klotok Teri Yang Gurih
Rahasia Memasak Gudeg Nangka Bumbu Simpel Yang Enak
Resep Kofte Turkish Food Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sop Conro Makasar Ala Rasta Yang Lezat
Rahasia Membuat Botok Jawa Lamtoro Tahu Tempe Teri Yang Enak
Resep Stik Bawang Renyah Yang Lezat
Resep Mashed Potato With Black Pepper Beef Yang Lezat
Rahasia Memasak Sop Konro Mile 72 Yang Enak
Rahasia Memasak Grilled Chicken Breast And Potato Wedges With Black Pepper Sauce Yang Gurih
Resep Kerak Telor Keto Yang Lezat
Cara Membuat Konro Bakar Saus Madu Yang Nikmat
Resep Rolade Tahu Bayam Yang Renyah
Resep Sop Konro Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Briyani Kambing Mejicom Yang Renyah
Cara Memasak Telur Bumbu Bali Yang Renyah
Cara Memasak Pastel Kering Abon Yang Lezat
Resep Lodeh Kacang Terong Yang Enak
Cara Membuat Rolade Tahu Bayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Telur Bumbu Bali Yang Lezat
Resep Sop Konro Tanpa Tulang Yang Enak
Resep Bala Bala Cirebon Yang Nikmat
Resep Pastel Kering Isi Abon Renyah Yang Lezat
Rahasia Memasak Gudeg Kering Jogja Yang Gurih
Rahasia Membuat Brownies Amanda Kukus Yang Enak