Donat Kentang super empuk & enak - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak anak untuk ikut serta membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita dapatkan di internet.

Bunda bisa memasak Donat Kentang super empuk & enak menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang super empuk & enak

Sediakan 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (saya pakai Cakra Kembar).
Bunda butuh 200 gr Kentang kukus (haluskan sampai rata).
Bunda butuh 4 btr Kuning Telur.
Kamu butuh 180 ml Susu cair dingin.
Siapkan 60 gr Mentega.
Siapkan 80 gr Gula pasir.
Kamu butuh 3 sdt Ragi (Fermipan).
Kamu butuh 1/2 sdt Garam.

Cara membuat Donat Kentang super empuk & enak

Campurkan Tepung terigu, gula dan ragi menggunakan sendok.
Masukan kentang, telur dan susu kemudian diaduk dan diulen sampai setengah kalis/rata.
Masukan mentega dan garam kemudian diulen sampai benar-benar kalis elastis (ulen cukup lama 20-30 menit, ulen seperti mencuci baju).
Bagi adonan dengan berat 60g kemudian bulatkan, diamkan 25 menit dan tutup dengan plastik wrap atau lap basah.
Pipihkan adonan kemudian lubangi, saya menggunakan tutup botol yg kecil kemudian diamkan lagi adonan 20 menit, ingat tutup dengan lap basah.
Goreng adonan perlahan dengan api kecil (sblmnya panaskan minyak dengan api sedang,sampai cukup panas kemudian kecilkan api) harus diingat apinya harus kecil ya...
Tiriskan donat setelah itu siap diisi toping seusia selera.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Donat Kentang super empuk & enak - Gampang sekali kan memasak Donat Kentang super empuk & enak ini? Selamat mencoba.