Kue Pancong

Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.

Bahan Membuat Kue Pancong

1. 250 g tepung beras.
2. 250 g kelapa parut.
3. 1 sdt garam.
4. 650 ml santan.
5. Secukupnya minyak goreng untuk olesan.

Langkah Memasak Kue Pancong

1. Dikukus kelapa parut dgn sedikit garam selama ±10menit. Dan dimasak santan sampai meletup2, diangkat dan dibiarkan dingin. Disisihkan..
2. Dicampur tepung beras, kelapa parut dan garam. Lalu dimasukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
3. Dipanaskan cetakan. Setelah panas diolesi dengan minyak, lalu dituang adonan kedlm cetakan 3/4bagian. Ditutup dan dimasak sampai kulitnya kecoklatan lalu dibalik agar matang sempurna..
4. Diangkat. Sajikan selagi hangat dengan taburan gula pasir 😍.

Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat

Resep Jelly Candy Yang Lezat

Rahasia Memasak Puding Cocopandan With Vla Vanila Yang Enak

Cara Memasak Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Renyah

Resep Tumis Buncis Wortel Sosis Yang Gurih

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat

Resep Carrot Cake Bolu Wortel Yang Nikmat

Rahasia Memasak Perkedel Kentang Daging Giling Yang Gurih

Cara Membuat Mun Tahu Daging Giling Yang Renyah

Resep Puding Kentang Yang Enak

Resep Permen Jelly Tomat Yang Nikmat

Cara Membuat Pindang Patin Nanas Palembang Yang Gurih

Cara Membuat Onde Onde Mini Super Renyah Yang Gurih

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Lezat

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Resep Lapis Legit Keju Mini Yang Renyah

Resep Puding Kentang Yang Renyah

Rahasia Membuat Timun Suri Squash Yang Renyah

Rahasia Memasak Pindang Patin Ala Palembang Yang Renyah

Rahasia Memasak Garang Asem Sapi Pekalongan Yang Enak

Resep Onde Onde Mini Ketawa Yang Enak

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Resep Lemon Squash Ala Kadarnya Anak Kost An Yang Nikmat

Rahasia Memasak Onde Onde Mini Yang Renyah

Resep Lele Goreng Sambel Tomat And Amp Kol Goreng Yang Enak