Bahan Membuat Pindang Patin Khas Palembang
- 4 potong ikan patin.
- 800-1000 ml air (sesuaikan aja).
- 2 cm lengkuas, geprek.
- 1 cm jahe, geprek.
- 1 batang sereh, geprek.
- 2 sdm kecap manis.
- 1/2 bungkus kecil asam jawa, siram air panas, ambil airnya.
- 1 buah nanas ukuran kecil, potong potong.
- 1 batang daun bawang, iris 2 cm.
- Segenggam kemangi.
- Secukupnya garam dan gula.
- 🥘 Bumbu, ulek kasar :.
- 3 buah cabai merah keriting.
- 7 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 blok terasi ABC.
- 1 buah tomat.
Langkah Memasak Pindang Patin Khas Palembang
- Siapkan panci, masukkan air, bumbu ulek, dan bumbu lain (selain nanas, daun bawang, dan kemangi). Rebus hingga mendidih..
- Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Tambahkan potongan nanas, daun bawang. Tunggu sebentar, kemudian masukkan kemangi..
- Sajikan hangat dengan sayur rebus dan sambal mangga, nanas, sambal terasi mentah pokoknya. 😁.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Empal Gepuk Suwir Yang Enak
Rahasia Membuat Empal Ayam Suwir Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Sajiku Yang Lezat
Resep Bolu Tape Panggang Yang Enak
Resep Ayam Suwir Bumbu Empal Yang Lezat
Rahasia Membuat Ubi Ungu Goreng Crispy Isi Coklat Yang Enak
Cara Membuat Ubi Jalar Crispy Lumer Yang Lezat
Resep Permen Milo Yang Enak
Cara Membuat 6 Nasi Kuning Daging Sapi Yang Renyah
Resep Donat Kampung Takaran Sendok Yang Enak
Cara Memasak Onde Onde Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Mocktail Setup Nanas Yang Lezat
Resep Gepuk Suwir Daging Sapi Yang Renyah
Resep Kacang Bawang Atau Kacang Tojin Yang Lezat
Resep Udang Goreng Tepung Yang Renyah
Resep 92 Gepuk Ayam Suwir Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Tape Panggang Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Empal Suwir Yang Enak
Cara Membuat Bandeng Presto Bumbu Kuning Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Dan Kripik Ubi Yang Lezat
Resep Beef Bowl Ala Yoshnoya Yang Gurih
Resep Kacang Bawang Kacang Tojin Bikinramadanberkesan Yang Nikmat
Resep Permen Choco Greentea Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Kudus Yang Gurih
Resep Bolu Tape Panggang Yang Lezat