Aduk hingga rata, masak hingga matang dan kuah. Contact Nasi kuning daging sapi on Messenger. Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa.
Bahan Membuat 6. Nasi Kuning daging sapi
- 200 gr beras.
- 100 gr sliced beef.
- 65 ml santan instan.
- 450 ml air.
- Bumbu Halus :.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 cm kunyit.
- 2 buah kemiri.
- 3/4 sdm garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Bumbu Pelengkap:.
- 1 batang serai.
- 2 cm lengkuas.
- 3 lbr daun salam.
- 3 lbr saun jeruk.
Langkah Memasak 6. Nasi Kuning daging sapi
- Cuci bersih beras, lalu rendam selama 30menit. Haluskan smua bumbu halus. Untuk serai dan lengkuas dgeprek, daun jeruk dan daun salam d sobek tengahnya..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi dan bumbu matang agar tidak langu. Masukan santan dan air, aduk rata sampai mendidih. Sisihkan..
- Buang air rendaman beras, tiriskan beras, masukan beras, sliced beef, dan bumbu yg sudah dimasak. Aduk rata. Ukur takaran air seperti kita memasak nasi ya. Kalau dirasa kurang, silakan tambah air, kalau dirasa kebanyakan pun silakan dikurangi. Masak seperti kita memasak nasi dengan rice cooker..
- Setelah matang, tunggu 5menit. Baru buka rice cooker dan aduk rata sambil dkipas agar uap panasnya hilang..
- Siap dimakan langsung pun enak karena udah ada daging sapi nya. Saya kebetulan masak tempe dan ada timun. Ini sarapan praktis dikala mager, bisa dsiapin malem hari, pagi2 nya tinggal siapin pelengkapnya. Selamat mencoba 😊.
Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, selain resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep. Bagian putih telurnya akan menjadi lebih lunak daripada kuningnya.
Get Latest Recipe : HOME