Onde-onde Mini Super Renyah Kue tradisional yang punya bentuk yang kecil sekali hap ini, rasanya yang manis dengan perpaduan gurih dari adonan santan emang layak untuk. Onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik. Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah dan Ya, kue onde-onde ini merupakan jajanan khas yang biasanya kita temukan di pedagang gorengan atau pedagang kue lainnya, dimana kita bisa.

Bahan Membuat Onde-onde Mini Super Renyah

300 gr tepung terigu (asli 350).
50 gr maizena (asli tanpa maizena).
125 gr gula halus (resep asli 130).
50 gr margarin.
1 butir telur ayam.
1 sdt Baking powder.
1 sdt garam.
5 sdm air.
secukupnya Wijen.
Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Langkah Memasak Onde-onde Mini Super Renyah

Cuci bersih wijen. Rambang bahasa jawax agar pasirnya turun dan terpisah. Tiriskan..
Ayak tepung terigu dan maizena agar bercampur sempurna. Sisihkan..
Kocok margarin dan telur dgn menggunakan sendok hingga bercampur. Aya.
Masukkan gula halus, BP dan garam. Aduk2 hingga bercampur rata..
Masukkan tepung terigu dan maizena. Uleni dgn tangan sambil tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan siap d bentuk..
Bentuk bulat2 kecil2 tdk lebih besar dr kelereng agar cantik dan renyah jika d goreng. Gulingkan k wijen kemudian goreng dgn api kecil agar matang sempurna..
Onde2 siap d kemas jika sdh dingin. Renyah dan gurih....

Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng. Supaya adonan lebih kalis, gunakan standing mixer berkualitas seperti. Memilih usaha onde-onde mini merupakan pilihan yang sangat tepat. Camilan yang satu ini merupakan makanan ringan sederhana yang Onde-onde mini merupakan salah satu makanan kecil atau snack yang berasal dari tepung ketan, berbentuk bulat, dan didalamnya terdapat isi kacang hijau.

Get Latest Recipe : HOME