Resep pepes ikan teri merupakan masakan yang dimasak dengan berbungkus daun pisang, dengan tahapan dikukus selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep pepes ikan pindang berikut ini. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Kali ini kita akan menyatukan tahu putih dengan suwiran ikan pindang.
Bahan Membuat Pepes ikan pindang
- 10 buah ikan pindang(kranjangan).
- secukupnya daun pisang.
- 5 lembar daun salam(potong).
- 1 buah kelapa muda(parut memanjang).
- 1 genggam kemangi.
- bumbu halus:.
- 4 buah bawang putih.
- 8 buah bawang merah.
- 8 buah cabe merah kriting.
- 5 buah cabe merah rawit.
- 5 butir kemiri.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula merah.
Langkah Memasak Pepes ikan pindang
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut dan kemangi.
- Bungkus dengan daun pisang, isikan ikan pindang satu per satu. Sematkan dgn lidi.
- Kemudian kukus kira2 30 menit.
- Kemudian panggang dengan teflon.
Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Pepes ikan pindang, merupakan menu pepes yang lazim ditemui terutama di warung-warung nasi. Makanan ini mempunyai rasa yang agak asin namun sangat nikmat dengan aroma kemangi yang khas. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah Resep pepes ikan patin bumbu kuning - rasanya akan makin nendang bila ditambahkan cabe rawit. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini??
Get Latest Recipe : HOME