Kripik Tahu Pong Namanya Tahu Pong Karangsaru yang namanya sudah tersohor hingga pelosok Kota Lumpia. Yap, tahu pong ini merupakan tahu goreng yang bagian tengahnya kosong atau kopong. Hãy cứ lên google và search Pong Kyubi!😉.

Bahan Membuat Kripik Tahu Pong

12 buah tahu pong goreng.
Minyak untuk menggoreng.
Bahan rendaman:.
1 sdt garam.
1 sdt ketumbar.
1/2 sdt merica.
1 sdt bawang putih bubuk.
250 ml air.
Bahan pelapis:.
80 gr tepung terigu serbaguna.
40 gr tepung beras.
15 gr tepung tapioka.
1/4 sdt baking powder.
1/2 sdt bubuk royko rasa ayam.
1/4 sdt garam.
1/4 sdt merica.

Langkah Memasak Kripik Tahu Pong

A. Potong serong tahu pong menjadi 2 bagian bentuk segitiga. b. Balik posisi tahu yang tadi didalam jadi diluar. c. Keluarkan isi daging tahunya hingga kosong. Sisihkan..
Siapkan bahan untuk merendam..
Masukkan campuran air tadi kewadah yang berisi tahu..
Rendam selama minimal 15 menit..
Diwadah lain, siapkan bahan pelapisnya. Aduk rata..
Tiriskan tahu yang direndam tadi lalu masukkan kedalam campuran tepung. Balur tahu secara merata..
Siapkan wajan penggorengan. Panaskan minyak gorengnya lalu masukkan tahu yang sudah dibalur tepung satu persatu. Sebelum tahu digoreng sebaiknya tahu dikebas dulu agar tidak terlalu banyak tumpukan tepungnya..
Goreng sampai kecoklatan dan kering. Gorengnya sambil dibolak balik agar kering merata..
Jika sudah kering kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Voila..... Kripik tahu pong siap disajikan dan disantap. Kriuk kriuk....

Tahu Pong dikenal juga dengan tahu kosong. Tahu pong jika digoreng sampai matang maka akan mengembang serta bagian dalamnya menjadi Anda bisa membuat tahu pong dengan sensasi pedas didalamnya sehingga membuat siapa saja. Rahasia rasa Kripik Tahu yang enak dinilai dari tingkat kerenyahan dan kriuknya. Cara memasaknya ternyata tidak sulit karena menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Untuk membuat olahan keripik TAHU yang dapat.

Get Latest Recipe : HOME