Bahan Membuat Baked Bacon
- 1 kg iga babi/sapi dipresto 15 menit.
- 10 siung bawang merah diiris tipis.
- 5 siung bawang putih diiris tipis.
- 3 sm minyak untuk menumis.
- Bumbu pelengkap:.
- 2 sm saos tiram.
- 1 sm saos tomat.
- 1 sm kecap asin.
- 1 sm kecap manis.
- 3 kapulaga.
- 1/2 st jinten.
- 3 cm kayu manis.
- 4 butir cengkeh.
- 2 batang sereh dimemarkan.
- 1/2 st ketumbar halus.
- 1/2 st lada.
- 200 ml air kaldu rebusan iga.
- 2 sm mentega.
Langkah Memasak Baked Bacon
- Potong tulang iganya. Tumis bawang merah dan putih,stlh layu tambahkan cabe halusnya, oseng bentar. Tambahkan tulang iganya. Oseng sampai berubah warna.
- Tambahkan semua bumbu pelengkapnya. Oseng 5 menit, baru kmd tambahkan air kaldunya. Tutup dan masak sampai airnya mengering, sambil bbrp kali diaduk agar tdk gosong. Sebaiknya masak pakai teflon..
- Stlh air mengering, tambahkan menteganya, aduk bentar. Matikan kompor..
- Tata di atas kertas alumunium foil, bungkus dan panggang di oven 1 jam..
- Baked Bacon sudah siap disantap, dengan dibubuhi saos mayonaise. Atau bisa langsung dilahap apa adanya. Mantap..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bakwan Jagung Ekonomis Ala Anak Kost Yang Renyah
Rahasia Memasak Telur Rebus Express Yang Lezat
Cara Memasak Donat Ubi Ungu Yang Enak
Resep Telur Rebus 2 3 9 Menit Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Teri Yang Enak
Resep Bolu Pandan Magic Com No Mixer Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Liwet Teri Ricecooker Yang Enak
Rahasia Membuat Cilok Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih
Rahasia Membuat Bakpao Sederhana Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumpeng Untuk 20 Porsi Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Liwet Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Air Kelapa Muda Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Yang Renyah
Resep Siomay Kubis Gulung Aci Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Gurih Pedas Yang Renyah
Resep Siomay Ayam Kubis Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Kuning No Santan Yang Lezat
Resep 28 Cara Praktis Masak Telur Rebus Yang Gurih
Cara Memasak Lemet Singkong Brengkes Manis Singkong Ubi Kayu Yang Enak
Rahasia Membuat Udang Crispy Asma Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Kuning Magiccom Yang Renyah
Resep Tempe Goreng Kering Manis Yang Renyah
Cara Memasak Udang Asam Manis Yang Enak
Rahasia Membuat Pastel Yang Renyah
Cara Membuat Perkedel Bakwan Jagung Simple Ekonomis No Msg Yang Nikmat