Bahan yang perlu dipersiapkan dalam pembuatan permen pepaya antara lain: buah pepaya muda, gula pasir, essence (perasa makanan), air, kompor, wajan, spatula. cara membuat permen dari biji pepaya. Pengujian mikrobiologis dapat digunakan untuk menduga daya tahan makanan dan sebagai indikator sanitasi dalam keamanan pangan. Berdasarkan hasil karakterisasi awal, dapat dilakukan perkiraan-perkiraan.
Bahan Membuat Permen pepaya
- 1 buah pepaya kemampo.
- 250 gram gula pasir.
- 20 ml air.
- Pewarna makanan yang berbeda (ungu, hijau dan Orange).
Langkah Memasak Permen pepaya
- Kupas buah pepaya lalu parut lembut.
- Peras untuk memisahkan sari buah dan ampas ya. Ambil ampas buah kemudian tambahkan gila 150 gram. Setelah itu panas di atas teplon dan aduk².
- Terus aduk hingga terima bau sedap dan bahan tadi berubah menjadi selain kering. Matikan kompor dan biarkan dingin..
- Ambil beberapa pewarna makanan, ulet² dan buat bulatan² kecil. Setelah itu lumuri dengan sisa gula pasir yang sudah disiapkan tadi. Biarkan di tempat terbuka hingga permen mengeras. Selamat mencoba.
Makanan Thailand dikenal dengan cita rasanya. Dari segi ekonomi, ini sangat menguntungkan. Dari segi kesehatan, Candy Papaina temuan anak-anak ini khasiat utamanya mengobati. permen jelly pepaya selama penyimpanan, menduga umur simpan permen jelly pepaya, dan mengetahui kemasan terbaik untuk permen jelly pepaya. Umur simpan adalah waktu yang diperlukan oleh produk dalam kondisi penyimpanan tertentu untuk dapat mencapai tingkatan degradasi mutu tertentu. Pendugaan umur Olahan manisan buah pepaya memang memiliki potensi bisnis yang masih cemerlang untuk dikembangkan dan peluang usaha manisan buah pepaya juga masih terbuka lebar bagi pelaku usahanya.
Get Latest Recipe : HOME