Bahan Membuat Garang Asem Daging Tanpa Santan
- 300 gr Daging Sapi (potong2, rebus kasih garam sckupny biar gurih/presto hingga empuk).
- 2 bh Wortel iris panjang.
- 10 btg Buncis iris 2 cm.
- 2 btg Daun bawang iris2.
- 2 bh Tomat iris2.
- 2 bj Asam jawa.
- 2 btr Belimbing wuluh iris2 (skip gpp kalo kurang suka asam).
- Sesuai selera Cabai utuh (skip boleh).
- secukupnya Gula, garam, kaldu Sapi bubuk bila perlu.
- 1 sdt Gula jawa (boleh skip).
- 2 cm Jahe geprek.
- 2 cm Lengkuas geprek.
- 4 helai Daun salam.
- sesuai selera Air untuk kuah.
- ° Bumbu iris :.
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 5 bj Cabai hijau gendot (sesuai selera).
- 8 bj Cabai rawit (sesuai selera).
Langkah Memasak Garang Asem Daging Tanpa Santan
- Siapkan semua bahan. Daging potong2 (air rebusan ga dipakai ya), bumbu iris, bahan lain..
- Didihkan air utk kuah di panci. Masukkan wortel dan buncis. Lalu bumbu iris dan bumbu dapur lainny (jahe, lengkuas, salam, belimbing, biji asam). Masukkan daging..
- Bumbui gula garam, gula jawa dan kaldu bubuk bila perlu. Sampai rasa pas..
- Terakhir masukkan irisan tomat, cabai utuh dan daun bawang. Masak hingga ckup matang/tanak. Sajikan :).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat 09 Keripik Bayam Renyah Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Tiramisu Kukus Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Tutug Oncom Pete Yang Nikmat
Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Gurih
Resep Sop Kambing Rempah Indonesia Yang Lezat
Resep Pad Thai Yang Renyah
Resep Chocolate Rum Tiramisu Yang Lezat
Resep Babat Gongso Yang Lezat
Resep Sop Kambing Bening Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pad Thai Yang Renyah
Rahasia Memasak Paru Babat Gongso Yang Enak
Resep Tumis Jamur Tiram Berkuah Yang Gurih
Resep Nasi Tutug Oncom Yang Enak
Resep Pad Thai Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Tiramisu Kukus Yang Enak
Resep Pad Thai Udang Yang Nikmat
Resep Singkong Thai Yang Lezat
Resep Red Velvet Cake Yang Gurih
Resep Tempe Buncis Crispy Saus Telur Asin Yang Lezat
Resep Pad Thai Yang Renyah
Resep Babat Gongso Empuk Yang Renyah
Rahasia Memasak Pastel Tutup Lezat Yg Tampilannya Mirip Bika Ambon Kata Suamik Yang Renyah
Cara Memasak Kripik Bayam Yang Nikmat
Resep Singkong Thai Simpel Yang Nikmat
Cara Memasak Red Velvet Cake Tanpa Telur Dengan Homemade Cream Cheese Yang Gurih