Bahan Membuat Sotong/Blekutak Masak Lombok Ijo n Merah
- 1/2 kg Sotong/Blekutak.
- (cuci bersih potong2,lalu peresin jeruk nipis).
- 6 buah Bawang Merah(iris).
- 4 siung Bawang Putih(iris).
- 3 buah Lombok Merah n Ijo (masing2 3buah) potong serong.
- sesuai selera Garam.
- 1 gelas Air.
- 3 sdm Minyak Goreng.
- sesuai selera Merica Bubuk.
Langkah Memasak Sotong/Blekutak Masak Lombok Ijo n Merah
- Panaskan minyak..Tumis Bawang Merah n Putih sampe setengah mateng.
- Masukan Sotong/Blekutak,aduk trus smpe keluar air.
- Masukan Lombok Merah n Ijo tumis smpe layu n beri air,garam n merica..tunggu air surut lalu angkat.
- Selamat mencoba (jangan lupa icip icip dlu ya๐).
Get Latest Recipe : HOME