Questi bomboloni sono morbidi, non troppo zuccherati e potete mangiarli così, cosparsi di zucchero o In questa ricetta, dovete essere attentissimi al tempo di cottura. Se i bomboloni sono ben colorati. Scopri la Ricetta Bomboloni al forno o fritti!

Bahan Membuat Bomboloni

300 gram tepung cakra.
3 sdt fermipan.
3 sdm gula pasir.
3 sdt garam (bisa dikurangi).
1 telur utuh.
1 sachet susu bubuk (me: dancow).
Air hangat secukupnya (me: kurleb satu gelas).
100 gram margarin.
Isian.
Selai coklat (me: glaze coklat sama cappucino).
Topping.
Gula donat nyes.

Langkah Memasak Bomboloni

Campurkan tepung, gula, susu bubuk, fermipan, dan telur lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai setengah kalis (saya pake mixer spiral).
Tambahkan garam dan margarin lalu mixer lagi sampai kalis.
Tutup adonan yg sudah kalis dengan serbet bersih, tunggu sampai mengembang kurleb 1 jam.
Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 25 (boleh kurang boleh lebih ya) lalu bulatkan, tunggu 10 menit sampai mengembang lagi..
Pipihkan adonan yg sudah dibulatkan tadi. Lalu goreng dengan api kecil, agar dalamnya juga ikut matang.
Setelah digoreng, tunggu agak dingin, lalu lubangi bagian atas (untuk isian).
Taburi dengan gula nyes lalu masukkan isian (cara masukin isiannya pake plastik segitiga, lalu gunting ujungnya dan masukan ke lubang yg tadi dibuat).
Taraaa... Jadi deh😍😍.
Semoga gampang dimengerti ya Mak😅.

To be truthful, Italians eat Bomboloni all year round, but as we tend to consume more fried food at Carnevale, these fit the bill. I bomboloni sono tra i più classici dolci fritti delle feste Farciti solo dopo la cottura in genere con crema pasticcera (tant'è che spesso vengono chiamati proprio bomboloni alla crema), non mancano. Bomboloni (bombolone es singular) es una masa frita italiana con relleno. Son similar a otras dónuts rellenas (Berlinesa, krafne, etc.) y se comen como un aperitivo y postre. El nombre del postre es homónima con bomboloni (bombas de gran tamaño).

Get Latest Recipe : HOME