Jika ingin lauk berkuah, olah saja tempe bacem berkuah manis dari kecap yang menyatu dengan bumbunya. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini!
Bahan Membuat Bacem tahu, tempe, telur
- 1 papan tempe.
- 5 buah tahu putih yang sudah dikukus/digoreng.
- 5 butir telur ayam yang sudah direbus.
- Kecap manis.
- Bumbu:.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 butir kemiri.
- 3 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas.
- Garam dan gula jawa.
Langkah Memasak Bacem tahu, tempe, telur
- Haluskan semua bumbu.
- Tambahkan daun salam dan lengkuas, tunggu hingga harum.
- Masukan air, kira-kira dapat merendam semua bahan bacem.
- Masukkan kecap manis.. mau sampe hitam atau tidak terserah.
- Masukan tahu, tempe, telur dan tutup dengan tutup panci.
- Jika sudah agak susut dibalik tahu, tempe dan telur supaya merata.
- Bacem rawan gosong karena manis.. jadi sering2 melihat. Lebih gurih lagi kalau ungkepnya pakai air kelapa.
- Langsung dilahap boleh.. mau digoreng juga boleh 😊.
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem.
Get Latest Recipe : HOME