Lihat juga resep Sambel Goreng Ati sapi Kentang enak lainnya! Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.
Bahan Membuat Sambel Goreng Cirebon (usus ayam)
- 1/2 kg usus ayam, opsional bisa ganti apa aja.
- 4 buah kentang, potong dadu.
- bumbu tumis :.
- 15 buah cabe merah.
- 5 siung bawang merah.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1 batang serai geprek.
- bumbu halus :.
- 10 buah cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 biji kemiri, sangrai dahulu.
- pelengkap :.
- 1 santan kara.
- secukupnya garam dan vetsin.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Sambel Goreng Cirebon (usus ayam)
- Rebus usus ayam hingga matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dg bawang yg sudah disisir. Ketika layu masukkan semua bumbu tumis sisanya. Oseng2..
- Masukkan usus dan kentang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air dan santan. Aduk. Tambah garam dan vetsin. Cek rasa. Tunggu hingga air menyusut. Hidangkan.
Cirebon Sınırlarındaki En İyi Aile Otelleri. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Resep Ayam Bakar Lumajang Jawa Timur.
Get Latest Recipe : HOME