Ubi Ungu Lumer Crispy Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Ubi ungu merupakan salah satu jenis ubi jalar yang banyak dikembangan di Indonesia selain ubi warna putih, kuning dan merah.

Bahan Membuat Ubi Ungu Lumer Crispy

400 gram Ubi Ungu, kukus.
2 sdm Tepung Sasa Pisang Goreng.
1/2-1 sdm Gula Halus.
1/4 sdt Garam.
1/2 sdt Baking Powder.
Secukupnya Tepung Panir.
Minyak untuk Menggoreng.
Isian :.
Batang Selai Coklat atau Coklat.

Langkah Memasak Ubi Ungu Lumer Crispy

Siapkan langseng untuk mengukus. Sebelum dikukus, cuci bersih ubi dan dipotong2. Kukus kurleb 15-20 menit..
Setelah matang, angkat dan diriskan. Biarkan agak hangat, kupas kulitnya. Lalu dihancurkan..
Masukkan tepung sasa, gula halus, garam dan baking powder. Aduk rata..
Setelah tercampur rata, ambil kira2 satu sndok lalu bentuk bulat dan pipihkan. Lalu isi dengan coklat. Bulatkan lgi..
Kemudian gulingkan dan sedikit ditekan di tepung panir. Lakukan sampai habis.. Simpan dikulkas/frezeer agar melekat sempurna...
Panaskan minyak agak banyak, goreng hingga kecoklatan. Balik 1x aja.. Tiriskan minyak, dan sajikan...
Uuhhh lumer dan crispyy bgtt nihh😋😉.

Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang Anda telah mengetahui bahwa ubi ungu mengandung berbagai zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan. Tidak mengherankan jika banyak manfaat ubi. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar.

Get Latest Recipe : HOME