Sambel Goreng Cirebon Bahan: -Ati ampela ayam Goreng hingga setengah layu. c. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati sapi Kentang enak lainnya! Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat.

Bahan Membuat Sambel Goreng Cirebon

500 gr paru sapi.
10 buah cabe merah besar,buang biji nya&iris halus.
10 butir bawang merah,iris.
2 lembar daun salam.
2 batang serai,ambil bagian putih nya&geprek.
1 ruas jari laos,geprek.
Secukupnya minyak goreng.
Secukupnya garam&kaldu bubuk.
Secukupnya air.
Bumbu halus:.
100 gr cabe merah keriting.
3 butir kemiri,goreng dahulu.
3 siung bawang putih.

Langkah Memasak Sambel Goreng Cirebon

Cuci bersih paru kemudian rebus sampai empuk tambahkan 2 lembar daun salam,2 batang serai geprek&3 siung bawang putih geprek&garam secukupnya.
Setelah paru empuk tiriskan tunggu dingin kemudian potong dadu/sesuai selera.
Panaskan minyak goreng kemudian goreng paru hingga agak kering angkat&tiriskan.
Bila minyak terlalu banyak kurangi masukan irisan bawang merah aduk sampai layu kemudian tambahkan bumbu halus,daun salam,serai&laos masak sampai bau bumbu harum.
Kemudian masukan paru,irisan cabe merah aduk rata tambahkan air secukupnya,garam&kaldu bubuk.
Masak sampai air benar" kering kemudian tes rasa matikan api.
Salin sambel goreng ke mangkok&sajikan😊.

Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.

Get Latest Recipe : HOME