Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Kumpulan berita ringan dan fakta menarik.
Bahan Membuat 22. Capcay baso
- 5 buah baso sapi, iris tipis.
- 1 sdm ebi kering, rendam hingga lunak.
- 1 buah wortel, kupas potong serong.
- 100 gram sayur kol, potong-potong.
- 1 ikat sayur pakcoy, potong-potong.
- 2 batang daun bawang, potong-potong.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- 100 ml air matang.
Langkah Memasak 22. Capcay baso
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam teflon. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ebi dan baso aduk-aduk sampai baso berubah warna..
- Masukkan wortel aduk hingga setengah layu, tambahkan sayur kol, sayur pokcoy, daun bawang, aduk-aduk. Tambahkan garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata..
- Tuang air, masak sampai mendidih. Tes rasa. Angkat..
Yang jualan pun cukup banyak dan pastinya ada banyak kreasi-kreasi dalam makanan ini yang akan. Gurih dan bernutrisinya capcay dapat menambah kehangatan suasana makan malam keluarga. Ikuti cara masak capcay kuah udang berikut ini! Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara. Cap Cay originally from Fijuan, China but very famous in Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME