Bahan Membuat Uyen Talas Garing
- 500 gram talas, di parut.
- 100 gram tepung tapioka.
- Secukupnya, 25 ml air.
- 7 siung bawang putih.
- 1 sdm tepung beras.
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada.
Langkah Memasak Uyen Talas Garing
- Campurkan talas, bawang putih, gula, garam, kaldu bubuk, lada aduk sampai tercampur.
- Tuang air sedikit demi sedikit, tepung tapioka, tepung beras uleni hingga bisa di bentuk. Lalu simpan adonan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan minyak agak banyak, bentuk adonana sesuai selera goreng dengan api kecil sampai matang.
- Uyen sialp di sajikan dengan sambal cocol.
Get Latest Recipe : HOME