Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.
Bahan Membuat Krengsengan Daging Kambing
- 1 kg daging kambing.
- Bumbu halus:.
- 5 buah bawang merah.
- 5 buah bawang putih.
- 3 buah cabai merah besar.
- 1 ons cabai merah kecil.
- 2 buah tomat.
- 1 bungkus merica bubuk.
- 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
- 1 ruas jahe.
- secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.
- Bumbu kasar:.
- 1 buah daun bawang.
- 1 ruas jahe.
- 10 sdm kecap manis.
- 3 sdm petis hitam.
Langkah Memasak Krengsengan Daging Kambing
- Potong daging dengan ukuran kecil sedikit tebal..
- Siapkan bumbu halus. Dan bumbu kasar..
- Tumis bumbu kasar sampai harum, tambahkan bumbu halus. Aduk sampai rata..
- Masukkan daging kambing yang sudah dicuci bersih, tumis bersama bumbu yang sudah ditumis..
- Biarkan sampai mengeluarkan air. Setelah itu tambahkan air sedikit..
- Tambahkan gula, garam penyedap rasa..
- Setelah tercampur rata, tambahkan kecap, dan petis hitam. Aduk sampai rata..
- Setelah itu masukkan daging ke dalam panci presto selama 15 menit. Keluarkan daging dan siap dihidangkan..
Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kastangel Teflon No Mixer Takaran Sendok Empuk Dan Renyah Yang Lezat
Resep Cream Soup Ala Kfc Yang Gurih
Rahasia Membuat Oyong Tumis Jagung Yang Lezat
Resep Brownis Kukus Keju Coklat Yang Renyah
Cara Memasak Tart Ultah Yang Enak
Resep Sambal Bawang Yang Enak
Resep Nasi Liwet Bakar Dengan Ricecooker Yang Renyah
Resep Jamur Crispy Sambel Terasi Yang Enak
Cara Membuat Sweet Black Pie Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Liwet Cumi Teri Yang Enak
Cara Membuat Bubur Merah Putih Bubur Sumsum Bubur Mutiara Yang Lezat
Resep Cream Sup Ala Kfc Yang Enak
Rahasia Memasak Bubur Ayam Sayur Simpel Ricecooker Yang Enak
Rahasia Membuat Martabak Mie Yang Enak
Cara Memasak Bubur Merah Putih Yang Renyah
Resep Sup Cream Ke Kfc Kw Yang Enak
Resep Nasi Liwet Cumi Asin Yang Gurih
Rahasia Membuat Cream Soup Ala Kfc Yang Nikmat
Resep Terong Penyet Praktis Yang Lezat
Rahasia Membuat Tekwan Ekonomis Yang Lezat
Resep Cream Soup Ala Kfc Yang Lezat
Cara Memasak Bubur Merah Putih Super Simpel Cepat Dan Lembut Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Liwet Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cream Soup Ala Fe Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Ricecooker Yang Renyah