Cara Membuat: - Haluskan ubi oranye dan aduk. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Bahan Membuat Kolak Biji salak ubi dan pisang
- 500 gr ubi ungu yg sdh dikukus.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan kuah.
- 2 bks santan kara.
- 5 sdm gula pasir,kl suka manis bs ditambah.
- 1/2 sdt garam.
- Air secukupnya(saya 800 ml).
- 2 lbr daun pandan.
- Bahan tambahan.
- Pisang uli dikukus dan dipotong2(optional).
Langkah Memasak Kolak Biji salak ubi dan pisang
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan ubi ungu yg sudah dikukus lalu campur dengan tepung tapioka gula pasir dan garam,uleni hingga bs dipulung.
- Sambil ubi dipulung didihkan air dlm panci,setelah air mendidih masukkan ubi kemudian tunggu ubi hingga mengapung(tandanya sudah matang)angkat ubi dan tiriskan.
- Buat kuahnya;campur semua bahan kuah kemudian rebus hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tdk pecah.
- Penyajian,dlm mangkuk taruh bola2 biji salak kemudian tambahkan pisang yg sudah dikukus dan siram dengan kuah.
Pertama kupas ubi jalar atau ubi. Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau gelas. Namun, ada juga yang mencampurkan kolak ini dengan jenis kolak yang lainnya seperti kolak pisang, ubi, kolang-kaling, dan masih banyak lagi. Seperti kita ketahui bersama, sajian kolak banyak kita temui saat. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Banana Pie No Mixer No Ovenrice Cooker Yang Enak
Resep Bubble Pearl Black Pearl Yang Lezat
Resep Nasi Kebuli Daging Ayam Magicom Pr Bukannasibiasa Yang Enak
Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Kentucky Ayam Yang Renyah
Rahasia Membuat Black Bubble Yang Lezat
Cara Membuat Spaghetti Bolognese La Fonte Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Liwet Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Ricecooker Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Kebuli Al Mumtazza Yang Lezat
Rahasia Memasak Resep Bubble Pearl Easy Alias Gampang Yang Renyah
Rahasia Memasak 12 Nasi Kfc Plus Yang Lezat
Resep Black Pearl Yang Gurih
Cara Memasak Boba Lapis Puding Kuah Kopi Yang Renyah
Resep Boba Ginger Milk Tea Ala Violet Azalea Yang Gurih
Cara Memasak Sempolan Tahu Mix Sayuran Bikin Nagihhhhh Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Liwet Ayam Kaefci Geprek Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Ayam Yang Lezat
Resep 60 Sempol Tahu Yang Nikmat
Resep Homemade Bubble Boba Black Pearl Bubble Pearl Pearl Dan Iced Bubble Blue Sky Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Labu Parang Gangan Labu Besantan Yang Gurih
Rahasia Membuat Sempol Tahu Porsi Banyak Yang Renyah
Resep Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Sayurbaro And 39 Bo Yang Enak
Resep 36bubur Sayur Manado Kw Yang Enak