Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- #Bahan biji salak:.
- 300 gr Ubi ungu kukus dan hauskan.
- 50 gr Tepung kanji.
- 1/4 sdt Garam.
- #Bahan kuah Gula Merah.
- 75 gr Gula merah.
- 50 gr Gula pasir.
- 1 liter Air.
- 1 lembar Pandan.
- #Bahan kuah Santan.
- 100 ml Santan kental instan.
- 200 ml Air.
- 1 1/2 sdt Gula.
- 1/4 sdt Garam.
- 1 lembar Pandan.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Campur bahan biji salak menjadi satu aduk rata. Buat menjadi bulatan sebesar biji kelereng sampai adonan habis. Sisihkan...
- Panaskan semua bahan kuah gula merah sampai mendidih kemudian masukan biji salak. Apabila semua biji salak sudah terapung matikan api dan sisihkan..
- Panaskan semua bahan kuah santan masak sampai mendidih..
- Penyajian taruh biji salak ke dalam mangkuk dan disiram kuah santan. Selamat mencoba 😋.
Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, beriku Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Get Latest Recipe : HOME