Pingin masak sayur bobor bayam, tapi waktu belanja lupa beli bayamnya. Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar.
Bahan Membuat Sayur bobor sawi putih
- Sawi putih, cuci, potong potong.
- 6 buah wortel ukuran kecil, potong potong.
- 200 ml santan encer (sesuai selera).
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Daun salam.
- Laos, geprek.
- 3 butir kemiri.
- Ketumbar.
- Garam, gula, penyedap rasa.
- Air.
Langkah Memasak Sayur bobor sawi putih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
- Panaskan air, setelah mendidih masukkan sawi untuk menghilangkan bau, direbus sebentar kemudian tiriskan.
- Panaskan air untuk memasak, setelah mendidih masukkan bumbu halus, laos dan salam. Kemudian masukkan wortel dan sawi, tambahkan santan. Sebelum mendidih, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Jika sudah mendidih, cek rasa. Setelah matang, matikan api, sajikan.
Ya sudah pakai sayur yang ada aja. Sawi putih, oyong/ gambas, jepan dipadukan jadi satu, enak dan segar. Bisa jadi alternatif bagi yang pingin sayur bobor tapi gak boleh makan bayam. Sawi putih termasuk sayuran aman, tidak jad. Terakhir masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Beef Teriyaki Yang Gurih
Cara Membuat Mie Dok Dok Yang Nikmat
Cara Memasak My Sweet Klapetart Kukus Yang Nikmat
Resep Klapertaart Kukus Yang Nikmat
Resep Klappertart Panggang Yang Enak
Resep 12 Telur Gabus Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Versi Saya Yang Lezat
Cara Memasak Mie Dogdog Yang Nikmat
Rahasia Memasak Garangasem Daging Khas Pekalongan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolang Baling Donat Goreng Kopong Yang Lezat
Rahasia Membuat Tongseng Kambing Sederhana Yang Gurih
Rahasia Memasak 88 Bola Bola Ubi Goreng Yang Nikmat
Cara Membuat Klepper Tart No Bake Yang Renyah
Resep Klappertart Kukus Ekonomis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tongseng Kambing Praktis Yang Renyah
Resep Kerupuk Gendar Yang Enak
Cara Membuat Pempek Ikan Keriting Wong Palembang Yang Gurih
Resep Ayam Tempe Goreng Bacem Yang Nikmat
Resep Mie Dog Dog Indomie Seleraku Yang Gurih
Resep 06 Klappertart Kukus Yang Nikmat
Resep Kerupuk Gendar Tanpa Pengawet Yang Gurih
Resep Bola Ubi Cokelat Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja Ala Dina Yang Renyah
Resep Klapetart Kukus Yang Enak
Cara Membuat Bihun Kecap Cabe Ijo Yang Renyah