
Bahan Membuat Klappertart Panggang
- Kelapa Muda (sdh dikeruk) / Pisang Raja (yg sudah dikukus).
 - 6 Gls Santan (gelas tinggi).
 - 1 Gls Air Kelapa Muda.
 - ¹/4 kg Terigu.
 - 3 sdm Tepung Hercules/Custard.
 - 2 Gls Gula Pasir (gelas belimbing) sesuai selera.
 - 5 btr Telur.
 - 2 bks SKM.
 - secukupnya Vanilli.
 - Garam secumput.
 - Pelengkap;.
 - Kismis.
 - Kayu Manis.
 - Mentega (olesan talang).
 
Langkah Memasak Klappertart Panggang
- Kocok telur, susu dan gula pasir, setelah itu masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
 - Larutkan terigu + Tepung custard dengan menggunakan air Kelapa, kalau pengennya agak Kental boleh ditambah terigunya sesuai selera. Kemudian saring larutan Tepung kedalam adonan santan. Setelah itu tambahkan garam+vanilli..
 - Oles talang dengan mentega kemudian simpan potongan kayu manis secukupnya. Kemudian tata Kelapa muda yg sdh dikeruk atau pisang kukus..
 - Tuang adonan dalam talang dan panggang dengan api sedang, sesekali ditengok dan diputar talangnya, biar matengnya merata. Kalau adonan sudah mulai mateng beri taburan kismis dan panggang ampe benar² mateng kekuningan..
 - Taraaa panggangan done,, dinginkan trus simpan dalam kulkas 😉😉.
 
Get Latest Recipe : HOME
























