Lihat juga resep Klapetart mamahneng, Klapertart enak lainnya! RESEP KUE - Resep Klapertart Kukus Praktis. Kue Klapertart Kukus Praktis adalah termasuk jenis kue basah yang rasanya sangat gurih tak heran kue ini sangat digemari di Indonesia.
Bahan Membuat My sweet klapetart kukus
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 kotak sedang susu uht.
- 2 butir kuning telur.
- 1 butir kelapa muda ; keruk daging nya.
- 500 ml air kelapa.
- 10 sdm gula pasir.
- 1 scht vanili.
- Sejumput garam.
- 3 sdm margarin.
- Topping :.
- Keju chedar parut.
- Kismis.
- Bubuk kayu manis.
Langkah Memasak My sweet klapetart kukus
- Campurkan gula pasir dan air kelapa aduk hingga larut.
- Panas kan margarin kemudian masuk kan terigu aduk sampai tercampur,masak dg api kecil.
- Masuk kan air kelapa + gula,susu,vanili, sejumput garam dan daging kelapa muda aduk sampai meletup2,.
- Setelah kental matikan api kemudian masuk kan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata.
- Masuk kan ke dalam cetakan aluminium beri topping sesuai selera,kemudian kukus (lapisi penutup kukusan dg kain) kurleb 15 menit.
- Dinginkan dan siap di hidangkan.
Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti Saat kue Klapertart sudah matang, keluarkan dari oven dan semprotkan topping pada permukaannya. Lalu tabur kacang kenari panggang dan kismis di atasnya. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang.
Get Latest Recipe : HOME