#129. Buncis a la Sezchuan

Bahan Membuat #129. Buncis a la Sezchuan

1. 150-175 gr Buncis manis/ Baby buncis (resep asli 150).
2. 200 gr Dada ayam, di cincang (resep asli 100).
3. 1 btr Bawang bombay, cincang (resep asli 1/4).
4. 4 siung Bawang putih, cincang (resep asli 1).
5. 3 btr Bawang merah, cincang (tambahan dr sy).
6. 1 bh Cabe merah besar, potong serong (tambahan dr sy).
7. 5 bh Cabe rawit merah, potong serong.
8. 1 sdm Kecap saus tiram.
9. 1/2 sdm Kecap asin.
10. 1 sdm Kecap manis.
11. 1 sdm Saus tomat.
12. Secukupnya gula, garam, & merica bubuk.
13. 100 ml Air.
14. 2 sdm tepung maizena/kanji & sedikit air utk mengentalkan.
15. 2 sdm Margarin utk menumis buncis (tambahan dr sy).
16. 2 sdm Minyak & 1 sdm Margarin utk menumis bumbu (tambahan dr sy).

Langkah Memasak #129. Buncis a la Sezchuan

1. Aslinya buncisnya utuh, tp buncis sy potong jd 2 (spy enak maemnya). Tumis dng 2 sdm margarin spy buncis gurih ya (resep asli sedikit minyak), tumis sebentar aja spy buncis gak layu, ttap seger..kres-2.
2. Tumis bawang putih, bawang merah sebentar, lalu masukan bawang bombay & cabe.
3. Masukan ayam cincang, tumis hingga matang.
4. Masukan kecap saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus tomat, merica, gula & garam.
5. Tambahkan air. Tes rasa..utk manis, asem & asinnya. Lalu masukan larutan maizena/tepung kanji, aduk-2 hingga kuah mengental.
6. Tata buncis diatas piring lalu siram dng kuah👍🤤.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Roti Sobek Isi Coklat Tanpa Telur Yang Enak

Cara Memasak Roti Sobek Super Lembut Yang Gurih

Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Tanpa Ulen Yang Enak

Resep Roti Sobek Yang Nikmat

Resep Sup Ikan Kerapu Seger Yang Gurih

Resep Mangut Ikan Panggangan Iwak Pe Yang Enak

Cara Membuat Roti Sobek Yang Gurih

Resep Steak Babi Ala Rumahan Yang Lezat

Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Nikmat

Resep Piscok Lumer Yang Lezat

Rahasia Memasak Barbarian Steak Ayam Yang Renyah

Resep Mangut Lele Asap Khas Jogja Yang Lezat

Resep Piscok Lumer Ekonomis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mangut Lele Bakar By Gk Yang Nikmat

Resep Piscok Keju Pisang Kepok Yang Lezat

Cara Membuat Donat Bomboloni Irit Bahan Empukkk Yang Renyah

Resep Bola Bola Ubi Mozarela Yang Enak

Resep Roti Sobek Lembut Yang Nikmat

Resep Piscok Lumer Yang Gurih

Resep Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Mentega Tanpa Susu Yang Nikmat

Resep Sambal Goreng Printil Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sup Ikan Kerapu Seger Yang Gurih

Resep Piscok Cemilan Ide Jualan Yang Enak

Rahasia Membuat Roti Sobek Pemula Yang Gurih

Rahasia Memasak Bola Ubi Ungu Lumer Kriuk Yang Lezat