Tips Supaya Roti Buatan Kita Cantik Dan Lembut, Hal Berikut Harus Diperhatikan. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan.
Bahan Membuat Roti sobek pemula
- Waterroux:.
- 2 sdm tepung terigu segitiga.
- 100 ml air.
- Bahan bahan:.
- 250 gr tepung terigu cakra.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdt fernimpan.
- 1/2 butir telur.
- 70 gr gula pasir.
- 1 sdm margarin.
- 70 ml air.
- Bahan tambahan :.
- 1/2 butir telur.
- Margarin.
- Topping :.
- Vla coklat homemade.
- Keju.
Langkah Memasak Roti sobek pemula
- Siapkan bahan.
- Pertama2 buat adonan waterroux,masukan 2sdm tepung terigu segitiga tambahkan 100ml air aduk rata lalu masak diapi kecil sampai menggumpal dan ratakan lalu matikan api sisihkan adonan smpai hangat.
- Siapkan adonan roti masukan tepung terigu cakra,susu bubuk,fernimpan,gula,1/2 butir telur dan adonan waterroux ratakan dgn mixer sebentar saja lalu tambahi air dan uleni dengan tangan sebentar saja.
- Lalu mixer adonan smpai setengah kalis dan tambahkan margarin/mentega mixer kembali dengan speed tinggi sekitar 15menit smpai kalis lalu bentuk bulat dan diamkan selama 1jam tutup dengan serbet/kain.
- Setelah adonan mengembang lalu bentuk bulat adonan dan diamkan selama 10menit,setelah 10 menit pipihkan adonan dan isi dengan topping dan bentuk bulat kembali dan taruh adonan dicetakan yg sudah dialasi kertas roti atau margarin.
- Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet,lalu olesi 1/2 butir telur sisa telur tadi diatasnya smpai rata.
- Lalu oven dgn temperatur 180' dgn api atas bawah selama 20menit,semasih panas olesi atasnya dgn margarin,tunggu dingin lalu keluarkan dri cetakan,roti sobek pemula lembut dan enak.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Pastinya Anda menginginkan roti yang didapat maksimal tanpa cacat. Tak gosong atau setengah Jika Anda baru pebisnis pemula maka disarankan bagi Anda membeli oven roti yang ukurannya kecil. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Yoga New Normal - Detox Yoga - Yoga Detoksifikasi - Yoga Pemula - Yoga di Rumah.
Get Latest Recipe : HOME