Sambel / Bumbu pecel madiun #64 #bikinramadanberkesan Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta sayuran yang sudah dipersiapkan. Sayuran bisa terdiri dari kacang panjang rebus, bayam rebus, kubis rebus, dan tauge yang telah direndam air panas. Pecel madiun ini akan semakin cocok jika ditambahkan perkedel atau mendol tempe, keringan.

Bahan Membuat Sambel / Bumbu pecel madiun #64 #bikinramadanberkesan

1/4 kacang kupas.
5 bawang putih.
5-10 rawit (sesuaikan).
3 cabai keriting merah (sesuaikan).
3 daun jeruk (hilangkan tangkainya).
2 kencur.
secukupnya Gula jawa.
Asam jawa (skip).
secukupnya Garam.
Penyedap rasa.

Langkah Memasak Sambel / Bumbu pecel madiun #64 #bikinramadanberkesan

Goreng kacang hingga matang kemudian tumbuk hingga halus, sisihkan. kemudian goreng bawang putih dan cabai hingga layu...
Haluskan cabai dan bawang yang sudah digoreng tadi, kemudian tambahkan garam, gula jawa dan penyedap rasa...
Campur kacang dan bumbunya hingga rata, test rasa...
Taruh ke dalam toples kedap angin dan simpan dalam kulkas...
Selamat mencoba 😊.

Penampilan hampir sama paling hanya sedikit variasi bumbu di sana sini dan setiap. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam penyet. Sambel Pecel Khas Madiun Merupakan Sambel pecel bumbu kacang untuk sambel nasi khas Madiun. Sambel Pecel Madiun berbeda dengan sambel pecel khas daerah lain yang mempunyai cita rasa khas tersendiri. Saat dirasa bumbu telah harum dan kadar airnya berkurang disini anda bisa ngehalusin bumbu pake blender jadi ngehalusinnya harus pake air.

Get Latest Recipe : HOME