Bakso Aci Mercon - Meski bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau bisa memasak makanan simpel. Dapat masak bukan hanya dikerjakan wanita, melainkan pria juga wajib bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru ingin belajar memasak, kamu sepatutnya menguasai variasi kuliner ini.

Kamu bisa membuat Bakso Aci Mercon menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bakso Aci Mercon

Siapkan bahan aci.
Kamu butuh 5 sdm sagu.
Siapkan 2-2.5 sdm terigu.
Bunda butuh 1 sdm fibercreme.
Siapkan lada.
Siapkan bawang baceman 1/² sdt.
Siapkan secukupnya air.
Siapkan secukupnya daun bawang.
Anda butuh Bahan kuah.
Siapkan 3 bawang merah sedang, uleg.
Bunda butuh 1 sdt baceman baput.
Siapkan 3 cabe merah rawit uleg.
Siapkan 3 rawit merah utuh.
Siapkan 2-2.5 sdm fibercreme.
Siapkan 1 /² - 3/4 sdt royco.
Siapkan 2 telur (krn unt 2 porsi).
Siapkan 600 ml air putih.
Siapkan lada.
Siapkan sawi / sayuran lain.
Kamu butuh cabe bubuk (optional).
Anda butuh kecap asin.
Siapkan garam.
Bunda butuh pelengkap.
Siapkan bihun n mie rebus.
Siapkan bawang goreng.
Siapkan jeruk limo.

Cara memasak Bakso Aci Mercon

Campur sagu, terigu, lada, fibercreme, baceman, daun bawang, aduk dgn sendok atau garpu dl spy tepung tdk menyatu. MAsukan air secukupnya smp bs di pulung. bila kebanyakan air bs sesuaikan sagu n terigunya lagi ya. pas mskin air sdkt2 aja dl.
Bentuk bulat n masukan ke air mendidih. Masak smp bakso ngapung, ak masak 10- 15 menit biar acinya matang smp ke dalam..
Bakso aci boleh di goreng dl bila suka. lbh enak juga loh.. ak cmpr ada yg goreng n ga goreng.
Tumis bamer, cabe uleg, baceman smp wang n matang. Masukan air n rawit utuh..
Didihkan air n masukan fibercreme. bumbui royco, lada dan cabe bubuk. masukan daun sawi dan telur. Telurnya jgn di kocok, bila mau buat 1/2 matang kuningnya masak sebentar n di angkat n sisihkan dl bila sdh setengah matang. Lanjutkan memasak kuahnya. bumbui garam dan kecap asin smp mencapai asin yang diinginkan. beri daun bawang iris or seledri juga blh..
Finishing beri bihun n mie rebus di mangkok, beri baso aci n kuahnya, sajikan selagi panas dan beri bawang goreng n perasan limo bila suka asam..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Bakso Aci Mercon - Kamu telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan bikin Bakso Aci Mercon ini? Selamat mencoba.