Pesan Tumpeng Mini, Jual Tumpeng Mini Jakarta, Harga Nasi Tumpeng Mini Murah, Tumpeng Mini Ulang Tahun Anak, Tumpeng Mini Box, Tumpeng Mini Jakarta. Yang spesial dalam kehidupan kita, seperti ulang tahun. Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan.

Bahan Membuat Tumpeng Mini

✔ Nasi kuning:.
3 gelas beras.
1 sdm kunyit bubuk.
1 telunjuk kunyit.
5 daun jeruk.
2 sereh (geprek).
5 daun salam.
Air (secukupnya) tergantung jenis beras.
1 sdm garam.
1 sdm kaldu jamur / totole.
1 buah jeruk nipis.
secukupnya santan K*ra.
✔ Pelengkap:.
✔ Ayam goreng:.
500 gr ayam.
5 siung bawang putih.
2 sdt garam (sesuai selera).
1 bongkol lengkuas.
1 sdt kunyit bubuk.
2 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 batang sereh.
secukupnya Air.
secukupnya ketumbar bubuk.
✔ Mie:.
1 bungkus mie burung dara.
1 batang seledri (iris).
1 bungkul kecil kembang ko (potong-potong).
1 batang bawang prei (iris).
2 siung bawang putih (cincang).
2 siung bawang merah (cincang).
3 buah cabe merah (cincang).
3 buah cabe rawit (sesui selera).
secukupnya soas saori.
secukupnya lada.
secukupnya garam / kaldu jamur.
sedikit gula.
secukupnya minyak.
✔ Perkedel kentang:.
500 gr kentang.
1 batang daun bawang.
1 butir telur.
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1/2 sdt merica bubuk.
1/2 sdt garam / kaldu jamur (totole).
Minyak untuk menggoreng.
✔ Telur dadar:.
2 telor.
1 batang daun bawang.
1 siung bawang nerah.
1/2 sdt garam / kaldu jamur (totole).
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Tumpeng Mini

Nasi kuning: Siapkan beras, lalu cuci beras sampai bersih. Siapkan semua bahan bumbu yang diperlukan, cuci bersih..
Masukkan beras, air, santan, dan semua bumbu dalam panci aduk rata, masak sampai mendidih. Masak sambil di aduk aduk sampai air kering, lalu kukus selama 30 menit an / sampai matang..
Setelah nasi matang cetak dengan cetakan tumpeng mini (me: saya pakai cetakan seadanya di rumah.hehe). Saat dicetak sambil di tekan tekan agar padat, lalu letakkan di piring..
Ayam goreng: Potong dan cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih dan geprek lengkuas..
Masukkan bumbu tadi ke dalam panci, tambahkan air hingga ayam kerendam. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, dan sereh..
Masukkan ayam ke dalam panci, ungkep sampai ayam matang dan air menyusut.Kemudian goreng ayam lalu sisihkan.
Mie: Masak mie sesuai petunjuk, lalu tiriskan. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, daun bawang yang sudah di cincang ke dalam wajan. Kemudian masukkan kembang kol dan irisan cabe ke dalam wajan sambil di bolak balik.
Setelah kembang kol agak layu masukkan mie, tambahkan air sedikit. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa (totole), gula pasir, dan saori sedikit. Aduk rata dan cicipi.
Setelah matang, matikan kompor. Hidangkan dengan taburan daun seledri.
Perkedel kentang: Kupas kentang, dan potong potong dadu lalu goreng. Goreng bawang putih dan bawang merah.
Ulek halus kentang yang sudah di goreng tadi beserta bawang putih dan bawang merah, beri merica, dan garam / kaldu jamur (totole)..
Masukkan bumbu ulek dan itisan daun bawang ke dalam adonan kentang dan tambhkan kuning telor (putih telur untuk celupan)..
Aduk lalu bentuk adonan kecil pipih. Setelah adonan jadi celupkan ke putih telor sisa tadi terlebih dahulu lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
Telor dadar: Masukan semua bahan dan telor. Kocok sampai rata. Lalu goreng sampai warna kuning kecoklatan. Setelah maang tiriskan dan di potong tipis..
Setelah semua baham jadi. Hias dengan cantik di piring dan siap di hidangkan :).

Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Jual Tumpeng di Bekasi, Tumpeng Bekasi, Nasi Tumpeng Bekasi, Pesan Tumpeng Bekasi, Tumpeng Di Bekasi, Tumpeng Karakter Bekasi, Tumpeng Murah Bekasi, Tumpeng Mini Bekasi. Bento, Catering, Wedding Inspiration, Mini, Party, Instagram Posts, Recipes, Food, Fiesta Party. Biasanya tumpeng mini dikemas dengan memakai box yang sudah tertata dan bisa langsung diberikan kepada para tamu. Hal ini tentu lebih praktis ketimbangan menggunakan tumpeng besar.

Get Latest Recipe : HOME