Onde onde ketawa Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Selamat mencoba resep onde-onde ketawa, ala ncc.

Bahan Membuat Onde onde ketawa

200 gr tepung terigu serbaguna/ protein sedang.
90 gr gula pasir.
60 ml air.
1 butir telur.
1/4 sdt baking powder doubleacting.
1/4 sdt garam.
1 sdm canola oil/ minyak sayur.
keju cheddar secukupnya/boleh skip.
wijen untuk pelapis.
sedikit air untuk pencelup.
minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah Memasak Onde onde ketawa

Siapkan bahan, masak air & gula pasir hingga larut. ukur 100ml dinginkan.
Dalam wadah kocok telur & canola oil hingga rata. lalu tambahkan air gula kocok kembali sampai tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu yang sudah di campur baking powder double acting & garam sambil di ayak dan di aduk rata.
Tambahkan keju parut, aduk rata kembali..
Ambil sedikit adonan, saya di timbang masing" 5gr - 6gr lalu bulatkan. kemudian celupkan di air sebentar saja lalu gulingkan di wadah yang berisi wijen..
Goreng dalam minyak agak banyak dengan api kecil, sambil di aduk pelan" sampai merekah/mekar dengan sendirinya. goreng hingga berwarna kecoklatan..
Setelah matang, angkat dan tiriskan. onde" siap di santap...

Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Mengapa disebut dengan onde-onde ketawa ngakak? karena kue ini menyerupai mulut yang Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Ngakak yang. Jika minyak sudah panas, gorenglah onde-onde ketawa hingga merekah dan warnanya menjadi kuning keemasan. Ini pengalaman Tommy yang tak terlupakan. (Sekedar tahu, kue onde-onde khas Manado, bentuknya bulat putih yang ditaburi parutan kelapa.

Get Latest Recipe : HOME