Contact Rujak Cingur NING AIA on Messenger. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. resep rujak cingur dan cara membuat rujak cingur surabaya jawa timur lengkap dengan tips bikin rujak cingur siram biasa dan matengan yang enak dan mudah dibuat.
Bahan Membuat 65. Rujak Cingur
- 2 sdm Cingur.
- 2 buah Lontong.
- 1 ikat Kangkung.
- 3 sdm Kecambah.
- 4 potong Tempe.
- 3 buah Tahu.
- 1 buah Ketimun.
- 2 lembar Daun Salam.
- 2 lembar Daun Jeruk Purut.
- Bumbu.
- 2 sdm Kacang Tanah (sangrai).
- 4 siung Bawang putih.
- 5 buah Cabe Rawit.
- 2 sdm Petis.
- 2 sdm Gula Aren.
- 8 sdm Air Asam Jawa.
- 1/2 sdt Garam.
Langkah Memasak 65. Rujak Cingur
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan daun jeruk purut dan daun salam. Masukkan cingur, masak hingga matang kemudian potong-potong..
- Haluskan bawang putih, cabe, garam dan gula aren. Masukan kacang tanah dan uleg agak kasar. Tambahkan petis, aduk hingga merata. Masukan air asam jawa sedikit demi sedikit dan campur hingga rata..
- Rebus kangkung dan kecambah hingga matang. Goreng dan potong tahu-tempe..
- Masukkan ke dalam piring: irisan lontong, cingur, tahu, tempe, kangkung, kecambah dan ketimun..
- Siram dengan bumbu. Siap disajikan..
Rujak Serut - Nely Eka Somelia. rujak cingur. Подписаться. Follow for posts on what rujak cingur is creating. Rujak cingurPantêsé wadhahi piringKluyar-kluyurNggolèki sing lêncir kuning. Rujak dondhongPantêsé wadhahi lodhongKloyang-kloyongNggolèki sing moblong-moblong. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME