Lalu tata bola-bola ubi di dalam mangkuk tersebut. Resep bola ubi ungu yang satu ini adalah cara baru seru mengolah panganan tradisional. Lengkapi dengan sambal roa semakin nikmat.
Bahan Membuat Bola ubi ungu
- 200 gr ubi ungu/ jalar.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdm skm.
- sejumput garam.
- minyak untuk menggoreng.
- optional isian.
- ceres, keju mozza, gula merah atau topping gula halus.
Langkah Memasak Bola ubi ungu
- Cuci bersih ubi..
- Potong kecil2, lalu kukus hingga empuk..
- Setelah empuk, kupas lalu haluskan dg garpu.
- Tambahkan tepung tapioka, terigu, skm dan garam. aduk hingga rata.
- Setelah tercampur, ambil sebagian lalu bulatkan dengan tangan, beri isian sesuai selera.
- Panaskan minyak di wajan.
- Setelah minyak panas, goreng hingga kecoklatan. saat menggoreng aduk2 biar rata matengnya.
- Siap disantap. beri taburan gula halus atau skm.
Mengingat bahan dasarnya adalah ubi ungu, maka kue ini menghasilkan warna ungu yang alami Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat talam ubi adalah ubi ungu, tepung kanji, tepung. Ubi jalar ungu banyak dihasilkan di Indonesia (shutterstock). Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Bola Ubi Ungu Meler ๐๐ #dapurfajar #tiktokfood #rahasiadapur #doyanjajan #masakanindonesia..ubi jalar, yaitu bola ubi kopong ala Thailand, bakpao telo ungu, sweet potato fries, dan donat ubi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Ceker Bakso Mercon Pedas Manis Rumahan
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Farah Quinn
Cara Memasak Rendang Daging Rumahan
Resep Risol Mayo Ekonomis
Resep Sayur Asem Suroboyo Enak Terbaru
Resep Tahu Bulat Menul2 Praktis
Resep Bolu Ketan Hitam Sederhana Dan Enak
Resep Setup Roti Keju Ekonomis
Resep Lumpur Surga Super Lembut Yang Sederhana
Cara Membuat Escream Lembut Ekonomis Tanpa Mixer Enak Terbaru
Resep Gulai Ayam Kampung Untuk Pemula
Cara Memasak Udang Goreng Tepung Ekonomis
Resep Udang Goreng Tepung Asam Manis Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Untuk Pemula
Cara Membuat Kue Lumpur Ceria Ekonomis Untuk Dijual
Resep Pie Susu Teflon Enak
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Irit Anti Gagal
Cara Memasak Cilok Kuah Kacang Anti Gagal
Cara Memasak Pie Susu Teflon Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Roti Garlic Ala Korea Yang Mudah
Cara Memasak Cilok Kuah Pedas Guyiihh Anti Gagal
Resep Chicken Katsu Yang Enak
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Irit Anti Gagal
Resep Cimol Balado Enak
Resep Korean Cheesy Garlic Bread Tanpa Cream Cheese Dan Ulen Irit Anti Gagal