Kepiting saus asam manis - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk ikut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita temukan di internet.

Bunda bisa buat Kepiting saus asam manis memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kepiting saus asam manis

Siapkan 500 gr Kepiting /ranjungan.
Siapkan 50 gr Cabe merah.
Sediakan 5 biji Bawang merah.
Sediakan 3 biji Bawang putih.
Bunda butuh 2 biji Kemiri.
Sediakan Kunyit.
Anda butuh Jahe.
Bunda butuh Daun jeruk.
Siapkan 1 buah Jagung.
Kamu butuh Saus tiram.
Anda butuh Saus tomas.
Siapkan Saus cabe pedas.
Bunda butuh Garam.
Sediakan Kaldu jamur.
Anda butuh Gula pasir.
Siapkan Asam jawa.

Cara buat Kepiting saus asam manis

Rebus kepiting sebentar.. Lalu cuci bersih dalam nya sampai kotoranya.
Haluskan cabe kemiri bawang putih bawang merah kemiri kunyit dan jahe.
Potong bulat jagung lalu cuci bersih.
Panaskan wajan beri sedikit minyak., lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian masukan daun jeruk yang sebelumnya sudah di iris biar roma nya wangi makanya saya pake daun jeruk.
Kalo sudah tercium bau harum masukan jagung beri sedikit air.
Masukan bumbu saus tiram 3 sendok, saos tomat 5 sendok makan,saus cabe 4sendok, garam sedikit, kaldu secukupnya, gula pasir secukupnya, asam Jawa yang sebelumnya sudah di kasih air sedikit.. Kalo bumbu sudah terasa asam manis dan bumbu pas masukan kepiting nya.. Jangan lupa di oseng oseng.. Kalo sudah matang siap disajikan, selamat mencoba bunda 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kepiting saus asam manis - Mudah sekali kan bikin Kepiting saus asam manis ini? Selamat mencoba.