Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut.
Bahan Membuat Rujak cingur
- isi rujak :.
- 1 bh lontong, iris.
- sejumput toge rebus.
- sejumput kangkung rebus.
- 1 buah timun irisan kira2 10 iris.
- 1 bh tempe iris kotak.
- 1 bh tahu iris kotak.
- 1 potong cingur sapi rebus irisan (bs d ganti dg kikil sapi).
- 1 potong nanas irisan kira2 5 iris.
- bumbu sambal rujak :.
- 3 sdm kacang tanah goreng.
- 2 sdm gula merah sisir.
- 5 iris bawang putih goreng (iris tipis).
- 2 sdm air asam jawa.
- secukupnya garam.
- 2 sdm petis udang manis.
- 1/4 buah pisang klutuk mentah irisan (untuk melumatkan sambal).
Langkah Memasak Rujak cingur
- Ulek semua bahan sambal rujak sampai lumat.
- Campur dg aneka isi rujak yg telah d siapkan, aduk rata rujak siap d nikmati.
Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Segenap keluarga besar rujak cingur sedati mengucapkan minal aidzin wal faizin. Selamat siang tweeeps, pada laper yaa?? Rujak cingur enak looh.tersedia jg mknan khas jatim lainnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Sederhana
Cara Memasak Bakso Sapi Pentol Mercon Rumahan Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Bolu Pisang Cemilan Diet Untuk Pemula
Resep Sambal Oncom Kemangi Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Tumis Tahu Tauge Yang Sederhana
Resep Udang Goreng Tepung Cabai Garam Enak
Cara Memasak Seblak Kuah Komplit Mantul Kekinian
Resep 24 Seblak Kuah Pedas Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Peyek Kacang Tanah N Bayam Renyah Sangat N Gurih Meski Tanpa Msg Irit Anti Gagal
Resep Sambal Bawang Ekonomis Untuk Jualan
Resep Chicken Katsu Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Anti Gagal
Cara Membuat Cucur Bawang Kekinian
Resep Bebek Goreng Sambal Hijau Simpel Simpel
Cara Memasak Chicken Katsu Pink Curry Japan Bunda Pasti Bisa
Resep Peyek Kacang Renyah Anti Keras Rumahan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Teflon Alternatif Cheese Cream Irit Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Untuk Pemula
Cara Memasak Korean Garlic Cream Cheese Bread Untuk Pemula
Resep Tahu Krispi Cemilan Simple Murah
Resep Pie Susu Teflon Untuk Pemula
Resep Korean Garlic Cheese Bread Anti Gagal Irit Anti Gagal
Resep Tempe Tahu Goreng Sajiku Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Praktis
Cara Membuat Kue Cubit Ala Jajanan Sd Yang Mudah